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饮食对哺乳期的宝妈来说简直太重要了,要营养丰富才能保证宝宝口粮充足,要可口才能保证自己能吃得下,最好还能吃了不发胖,顿顿不重样。下面整理了几道好料,宝妈们,补起来!
作为催奶必备,鱼汤让宝妈们又爱又恨,下面上海玺玥月子餐就带大家一起看看鱼汤还能怎么做?
鲫鱼奶汤
原料:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、料酒等各适量。
做法:将鲫鱼去磷及内脏,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、料酒、水适量共炖至汤呈乳白色时,加入牛奶,煮开即可。
营养盘点:鲫鱼富含蛋白质,而且脂肪含量低,哺乳期常吃鲫鱼,母乳脂肪含量不会偏高,也不会导致宝宝腹泻。而且鲫鱼富含钙、铁等宝宝不能缺少的营养元素,并且会使妈妈体内多余水分排出,促进乳汁分泌。
生鱼红枣汤
原料:鲤鱼一条,红枣30克,猪肉200克,陈皮、盐。
做法:将生鱼切好,红枣去核。瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟。陈皮浸软,刮去瓤。往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。将煲滚的汤用慢火再煲2小时,下盐即可。
营养盘点:具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油、食盐、姜、白胡椒、香菜适量。
做法:将鲫鱼去磷及内脏,洗净。沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。将鱼两面煎金黄。加水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,放白胡椒粉、盐和香菜。
营养盘点:鲫鱼豆腐汤是产后宝妈催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,还可增强抵抗力。
上海玺玥月子餐,秉承经典养生古方,听取专业营养师的建议,结合坐月子期间特殊的减压调理需求,从当季新鲜食材中甄选特供原料和药膳珍品,五星大厨用最营养又美味的烹饪方式精心制作准妈妈所需的一日三餐三点,关键是其创新的热链配送技术,使用加密专利锁扣,每日三餐三点,分两次热送到府。 来自[妈妈网孕育Android版] |
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