什么是真正的土鸡了?
能称得上土鸡,首先,品种一定要土,是土鸡的品种
从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。
土鸡就是土鸡?土鸡品种就是土鸡吗?“土养土森波”
真土鸡,还必须是土养!
土鸡容易,土养难!
土养,不是把鸡围在果园里,把鸡围在竹林下,把鸡圈在山坡上,把鸡关在树林中,更不是把鸡憋在小小的院落里!
土养,不是动不动就是成百上千只,成千上万只!土养,不是一片小小的林地养几百几千只;土养,不是圈养的场地被鸡踩得寸草不生;土养,更不是把成百上千只土鸡,圈在一片小山林,再喂给它们各类饲料、激素!
土养,也不是在农户聚居区(如北方的村、庄)的农家养殖,看似放养,但鸡也就是在一个院落或者另一个院落,与田野无关,与自然无缘!
土养,更不是集中饲养,饲料激素,100天出栏销售! 现在市面上的土鸡,绝大部分都是这样,好的土鸡品种,但是采用的是现代化的集中圈养的方法。比如各种林下鸡,包括果园、桑园、竹园等园林鸡。都是圈养在一定的区域内,然后,用饲料 搭配各种粮食饲养。由于采用集中饲养,养殖时也用各种饲料,所以,这种鸡的生长时间比真正散养的土鸡要短很多,通常情况下,100天左右就可以达到2-3公斤,从而上市销售。同时,这类鸡由于圈养在较小的区域内,又提供了足够的食物,所以,鸡的运动量并不大。鸡肉较松软,没有真正土鸡那样的肉质紧凑、杠杠的肌肉。这种鸡,是土鸡的品种,不是传统土鸡的养殖方法,故而不是真正的土鸡,只能说是仿土鸡。
好鸡有,才是土鸡!才是真土鸡!
品种,蜀中土鸡!
土养,完全的农户散养!
养殖密度,呵呵,好鸡有的养殖密度可以低到完全忽略,就好比在一个诺大的池塘里,放进去一二十只鱼!你说养殖密度有多大,每只鱼的活动空间有多大?
好鸡有的农户,没有四合院,没有围墙栅栏,没有几十几百户聚居,都是单家独院的散落各处山间。房前屋后,良田、美池、桑竹、山林!
好鸡有的农户,每户人只有几只、十几只,最多的也不超过三十只鸡。
好鸡有的鸡,从来不知饲料为何物。早上天亮出窝、傍晚暮色中归巢,分别喂养一些自家种的粮食,鸡与人同食,吃的粮食也都是自己人在吃的粮食!白天,都是在田间地头、树下草中、林里池畔,自主觅食。草籽菜叶、蚯蚓蝴蝶、五谷野果,找到什么吃什么!
好鸡有,环境优美、食五谷杂粮、自然生长!我吃的健康,你才吃的健康! 好鸡有,上山上树、下田下地,偶尔装逼飞一飞!你的健康,我来锻炼!
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