小米妃

标题仿的
刚去瞄了大伙的电梯帖，我发现大家的饮食跟偶家的都不一样，我家的现在越来越粤菜化了，不知道我老公能不能吃得习惯，我老公是云南的 好像他也吃的挺满意的，会不会是忍着不说呢

呵呵，歪题了，我想问的是，“鸡毛菜、糟毛豆”都是什么菜

小米妃

都没人理我，我回广州去

angelrain

鸡毛菜就是一种小青菜啊
糟毛豆啊~~~这个你吃过酒糟嘛，就是那么回事，就是冷菜一种

春华秋实

刚都吃饭去了,
我去找了图片.
鸡毛菜

春华秋实

糟毛豆就是毛豆先烧熟在放糟卤里浸泡.

春华秋实

难道广州都不吃这些的吗

seraphgf

我也觉得奇怪呢

蕾妈

这两样菜，我家常吃，呵呵

小米妃

谢谢媛媛妈，还那么费劲的把图片找出来

你们说的鸡毛菜好像就是我们这边的菜心一样的，不知道是不是一个品种，呵呵
毛豆市场里有，不过糟的还没吃过，

蕾妈

鸡毛菜就是还未长大的白菜，菜心是白菜里面的，所以应该是一个品种的

小米妃

原帖由 蕾妈@sh 于 2010-7-19 14:01 发表
鸡毛菜就是还未长大的白菜，菜心是白菜里面的，所以应该是一个品种的

原来是这样吧，那就是把种子撒进地了，冒出来的小芽

春华秋实

原帖由 小米妃 于 2010-7-19 14:00 发表
谢谢媛媛妈，还那么费劲的把图片找出来

你们说的鸡毛菜好像就是我们这边的菜心一样的，不知道是不是一个品种，呵呵
毛豆市场里有，不过糟的还没吃过，

那你可以试试糟毛豆,
糟卤超市有的,呵呵

小米妃

原帖由 春华秋实@sh 于 2010-7-19 14:05 发表

那你可以试试糟毛豆,
糟卤超市有的,呵呵

我这没见到有啊，是不是就是卤水啊

zhouyaner

广州没有这种菜的

春华秋实

原帖由 小米妃 于 2010-7-19 14:08 发表

我这没见到有啊，是不是就是卤水啊

类似这种,
也有简易的袋装的.

chenyj

说起鸡毛菜，前天晚上带皮猴在泰煌鸡吃饭时，临桌的两个大女生各要了一碗鸡骨酱面，里面有鸡毛菜的，然后，两个人就在那里研究这个是鸡毛菜伐，说怎么那么大，简直象青菜一样。

泡泡~

都有解释了 哈~~~