五月签到贴----今天做了个凉拦苦瓜 - 谈天说地 - 上海妈妈网

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宝宝生日: --
帖子: 268

1^#

发表于 2012-5-23 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

现在天气有点热,整天坐在电脑旁边也没什么味口,感觉吃什么都提不起劲.于是晚上我就做了个凉拦苦瓜.先把苦瓜切成片,用盐腌个10分钟,用水洗净后,就放上点盐,蒜蓉,自制的辣椒酱,酱油,醋,一点白糖,葱花,香菜,一起搅拌,腌个5分钟左右,然后开动啦,很好吃,一点不苦,很脆,味口大开啊,我一个人干光一整条苦瓜,家人都不吃,因为他们都怕辣.

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宝宝生日: 2002-04-23
帖子: 36902

2^#

发表于 2012-5-23 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

曼丽发表于 2012-5-23 21:57
用盐腌过后吃是不苦的

要么下次我在尝试一次

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豆豆/齐齐的MoM~~

宝宝生日: 2008-05-26
帖子: 18593

3^#

发表于 2012-5-23 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆爸爱吃，我嫌苦~

我用水汆过一遍后，苦的不那么厉害了~

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

4^#

发表于 2012-5-23 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫌苦，不喜欢。

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

5^#

发表于 2012-5-24 06:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前段时间LG就爱上了吃苦瓜，
跟我生活时间长了，也知道要如何预防上火啦，哈哈！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

6^#

发表于 2012-5-24 06:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拦是不是就是所谓的凉拌啊？
我就吃过冰镇蜂蜜苦瓜，辣的倒么有吃过！

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宝宝生日: 2002-04-23
帖子: 36902

7^#

发表于 2012-5-24 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-5-24 06:51
凉拦是不是就是所谓的凉拌啊？
我就吃过冰镇蜂蜜苦瓜，辣的倒么有吃过！ ...

打错了吧

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