- 妈米
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昨夜9时许,上海市质监局检查人员分为8支小队,进入位于普陀区真南路古浪路口的食品加工区进行例行检查。检查发现,部分食品加工厂的现状并不能令人满意。
在上海晟恒食品有限公司分公司,检查人员发现分装的肉制品香肚未经允许,生产记录与添加剂使用记录不对应,出厂检验记录不全,生产产地卫生状况因油漆未干,大量堆放生活用品。另外,公司未取得食品流通许可证的成品仓库里,存放了贸易产品。
位于古浪路的汤溪食品有限公司分公司主要生产咸肉、腊肉等腌制品。质监部门检查了原料间、包装间、清洗间、辅料间等每一环节。在一冰库里,堆放着咸蛋、咸鸭腿、咸鸡腿等腌制品。老板娘介绍,自己做的咸肉千把斤,基本都是散装,质监人员从该企业发现亚硝酸钠一袋。早报记者在该企业的酱油肉包装标签上看到,配料栏里有标明食品添加剂为亚硝酸钠,但据悉,亚硝酸钠作为食品添加剂,每公斤只能放30毫克,过量则会致死。
另一路质监人员来到了上海一剑豆制品有限公司,该企业每天生产原料为2000斤大豆的豆制品销往长宁、普陀的农贸市场。 记者在现场看到,刚做好的豆腐切好了,一层层被叠在架子上,地上湿滑,而使用过的裹豆腐的纱布则杂乱地堆积在一起,渗着黄水。径直走到底,一间擅自搭建的5平方米左右的小房间被质监人员发现。小房间内有几口烧豆腐用的大缸,顶棚为铝合金塑钢板所搭。该房间存在严重的卫生问题,加工豆腐时,可能会有飞虫进入或有脏东西从镂空的天花板掉下来,对食品安全是一个隐患。
执法人员表示,这间小房间被用来生产豆制品没有经过申报,也不在当初发证时的生产场地平面图范围内,其生产场地变更后没有经过行政部门许可,违反了《食品安全法》。该企业负责人表示,小房间是去年5月开始搭建使用的,至今生产已有一段时间。这间小房间位置很隐蔽,质监人员来检查时,门被上了锁,打开门后发现缸里的水还是热的,生产的痕迹清晰可见。
根据《食品安全法》的相关规定,企业生产场地变化后,如果涉及食品安全,应该向质监部门提出申请。质监局执法人员称,对违反规定的企业,首先会先责令其改正,然后一定会依法严厉查处。
刚看到的,想到可能有的MM住那边,大家还是加小心为好!
省得吃了不干净的食品生病,现在病毒这么多....
欢迎别的MM也跟我分享你们那边的此类安全问题呀~互相分享,省得上当受骗~
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