凯旋在子业

[url=时下是吃枣的季节，我们常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，每100克中有243毫克的维生素C。此外，其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。][/url]

　　但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感，为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后，少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响。但干枣中的钙含量比鲜枣要高。

　　醉枣醇香浓郁，脆甜宜人，又可长期保存，但醉枣的营养损失更大，其中的维生素C几乎全部被破坏。但醉枣因为风干后水分大量流失，而且经过酒的浸泡后，矿物质含量增多，所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每100克含75毫克。把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式，但蜜枣的热量较高，每100 克中含碳水化合物78.9克。

　　鲜枣最好生吃，有利于营养的吸收。而干枣比较适合煮粥或煲汤，能将营养成分很好地释放出来。和鲜枣、干枣相比，蜜枣中营养成分最少，含糖量最高，也最好用来熬粥，可以稀释蜜枣中糖的浓度。

　　秋季用红枣来进行食疗也非常有效果，下面推荐两个红枣食疗的方子：红枣60克，芹菜200克洗净加水煮开，每日分次食用，有防治高血压、头晕、头痛的作用;红枣5克，银耳10 克，白糖适量，将红枣、银耳洗净，炖至熟软，加白糖每早晚食用，可防治心血不足而引起的神经衰弱症，达到养阴补血安神的作用。

　　红枣是体质虚弱，滋补调养的佳品。但枣皮不易消化，一定要细嚼慢咽。同时，要适量食用，食用过多会引起胃酸过多、腹胀。

aspenyang

学习下

echoming

好想吃冬枣，不过感觉上海卖的总是不如老家的甜
呵呵，也可能是心理作用

coney8412

我还不喜欢吃这个

凯旋在子业

陕西清涧县，是中国的红枣之乡，这边的枣子又大又甜！

不喜欢甜食的女孩子一般可能不会多吃，不过枣子有多种吃法，可以煮粥等，这样就不会那么腻了~~

女人还是要多吃点枣子，补血养颜的好东东~~~~

coney8412

为撒我不喜欢吃的都有好处啊

angelrain

我喜欢吃的，好吃

bonnie

对啊，现在在我们家，枣是最好的了。但这的，真的不是熟透的那种啊。

musichan

冬枣吃多了要坏肚子滴……

zhaojin0303

去买点泡开水喝

凡凡妈

浙江淳安千岛湖那里的冬枣好甜，跟上海的不一样，
这次去的时候吃了，可惜没带点回来

水蜜桃甜

枣好吃啊，多吃点好

多多2006

哪里可以买到好吃的枣子呀?

石季

我喜欢吃

敏敏伊平妈妈

我喜欢吃

素心茶

感谢分享啊！