hgjzsu

枣
   栆.jpg (2.74 KB)

2009-8-20 15:00
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

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hgjzsu

甜瓜（密瓜)
   

2009-8-20 15:00
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。

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hgjzsu

无花果
  

2009-8-20 15:01
健康大使
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

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hgjzsu

樱桃

2009-8-20 14:57
补血固肾冠军
性温带补/
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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hgjzsu

水蜜桃
   

2009-8-20 14:57
补血养颜
性温/
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

[ 本帖最后由 hgjzsu@sh 于 2009-8-22 14:16 编辑 ]

hgjzsu

柚子
  

2009-8-20 14:58
润肺止咳
性质平和、润肺止咳。
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

[ 本帖最后由 hgjzsu@sh 于 2009-8-22 14:16 编辑 ]

hgjzsu

南北杏
  

2009-8-20 14:58
护体
性质平和、润肺止渴
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。

[ 本帖最后由 hgjzsu@sh 于 2009-8-22 14:16 编辑 ]

hgjzsu

橙柑橘
   

2009-8-20 14:58
抗癌食品
化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）

[ 本帖最后由 hgjzsu@sh 于 2009-8-22 14:16 编辑 ]

hgjzsu

西红柿

2009-8-20 14:57
开胃但湿毒
味甘性凉生津止渴、健胃消食/
但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗

[ 本帖最后由 hgjzsu@sh 于 2009-8-22 14:17 编辑 ]

hgjzsu

火龙果

2009-8-20 15:09
1 性味甘平，一向被注重“凉热”的广东人认为是很“正气”的水果。
2 火龙果（亦称仙蜜果）除了红皮白肉种外，还有红皮红肉、黄皮白肉等不同种，红黄果肉香甜，白色果肉清甜。
3 火龙果中所含的物质以碳水化合物为主，真正的营养特质都藏在种子中，种仁含有RNA、DNA及各种酶、丰富的不饱和脂肪酸及抗氧化物质，而且果实中含有丰富的维他命A、B1、B2、B3、B12、C及钙、磷、铁等矿物质。
4 火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。
5 同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
火龙果含有大量的花青素（特别是果皮中或果肉为红色者最为丰富），这种物质能起到抗衰老、提升免疫力、抑制细胞变性以预防各种疾病的作用。此外，火龙果还是低糖、低能量、高纤维的水果，具有减肥、降低血脂和血糖、血压等功效，有助于预防便秘和肠癌，而其富含的植物白蛋白则具有解毒与保护胃黏膜的作用。

食法推荐：火龙果番薯香奶饮

材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升；

制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可（喜欢甜食者，可用甜牛奶）。

食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。

作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。

特别提示：火龙果是热带水果，最好现买现吃。如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

modernlaotai

好贴啊，我喜欢木瓜顿奶

modernlaotai

之前在广东，很喜欢吃榴莲、山竹、木瓜、荔枝~~

modernlaotai

真是食在广东啊

aspenyang

很喜欢吃榴莲、山竹

嘉琪妈妈

这真好，学习！

lq3927

学习啦

小伊

ＬＺ懂得还真多呢．学习了

hgjzsu

我的妈豆都被我玩游戏输光光了

jiejie9111

好贴，收藏！