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宝宝生日
2016-03-16 
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[font]玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。玉米用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
 

[font]材料:
[font]玉米、猪肋排 [font]、葱、姜、盐。
[font]制作步骤:
1.[font]将排骨剁成块状,长短随意。
2.[font]玉米去皮、去丝,切成小段。
3.[font]葱切段,姜切片。
4.[font]砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.[font]往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水([font]若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)[font]加玉米,姜([font]无需太多一两片即可)[font]一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40[font]分钟。
6.[font]煲熟,加入少许盐调味即可。
 
上海兜约美味 秋季食补汤 玉米排骨汤制作方法 ...
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