go 回复数: 0 | 浏览数: 6869 |倒序浏览
阿奴

妈网小编

宝宝生日
2008-06-26 
帖子
3885 
元宵节就要到了,泥萌都买汤圆了吗?
作为上海妈妈网的吃货小编
暖暖当然不会错过这样的机会
号召全体人员上阵
6大品牌、11个品种、120余颗汤圆
颗颗亲尝
不用跑断腿、不怕买错货,往下看
良心测评走一波!

颜值即是正义,先看脸!
↓↓

先来一张全家福:


此次参与测评的汤圆有:
本土老字号沈大成黑芝麻汤圆
上海桂冠鲜肉汤圆、紫山药桂花汤圆
来自香港湾仔码头香糯汤圆鲜肉口味、黑芝麻口味、红豆沙口味
台湾品牌龙凤的黑芝麻紫薯汤圆
内地速冻食品扛把子——思念,玉汤圆彩玉八宝、白玉黑芝麻
汤圆届的水果担当——三全果然爱水果汤圆(醇美椰奶)
暖心婆婆牌自制崇明圆子

扒开你的外衣来,接着看裸汤圆对比:



从外形上看,沈大成和崇明团子因为是手工制作,所以大小有差异;思念颜值满分,花纹很抢镜,特别像小时候玩的弹珠;三全和桂冠看起来比其他的要光滑、白净、个头也均匀。

口味才是王道,拿碗来!

首先接受考验的是思念白玉黑芝麻汤圆和湾仔码头鲜肉汤圆。

湾仔码头鲜肉汤圆煮的时候掉粉严重,导致汤有些浑浊


湾仔码鲜肉汤圆盛来出来卖相不太好

测评团综合意见:
思念白玉黑芝麻汤圆:皮很薄,煮完能隐约看到黑芝麻,卖相不错。芝麻很香,甜度适中,表皮很软糯,好评!口感非常爽滑,汤圆还是吃黑芝麻的最结棍。

湾仔码头鲜肉汤圆:皮薄馅多,但是略黏牙,肉吃起来不太新鲜,有股腥味。瑾瑾居然还尝出肉是撒尿牛丸里的肉!!!

接着是颜值超高的桂冠紫山药桂花汤圆和三全醇香椰奶汤圆

紫山药桂花汤圆煮了以后,表皮的桂花显现出来,看起来还不错;三全椰奶的皮略厚,内容相当丰富。   
   
测评团综合意见:
桂冠紫山药桂花汤圆:紫山药与桂花完美融合,吃起来有颗粒感,很清新的粗粮味道。推荐老人食用。
三全醇香椰奶汤圆:表皮虽然有点厚了,但是丝毫不影响爽嫩Q弹的口感。咬一口,椰奶缓缓流进嘴里,居然能吃到果肉!真是大爱!

第三组是桂冠鲜肉汤圆和湾仔码头红豆沙汤圆

测评团综合意见:
桂冠鲜肉汤圆:肉有点少,很咸,完全没有鲜肉的味道,外皮也不够劲道。
湾仔码头红豆沙汤圆:豆沙很细腻,甜糯适中,红豆味很浓。

第四组是沈大成黑芝麻汤圆和湾仔码头黑芝麻汤圆

沈大成的黑芝麻馅料在灯光下闪闪发亮,超有质感,有没有?
没有对比就没有伤害,软塌塌的湾仔码头,心疼你100秒!
测评团综合意见:
沈大成黑芝麻汤圆,不愧是本地的老字号,皮薄馅多,黑芝麻超香有木有?
湾仔码头黑芝麻汤圆,煮熟后表皮颜色较暗,形状不均匀,已凹陷,皮厚偏甜。

第五组是龙凤黑芝麻紫薯汤圆和思念彩玉八宝汤圆

思念彩玉八宝汤圆煮过有形有颜,简直就是“小鲜肉”,爱到不行。
测评团意见综合:
思念彩玉八宝汤圆:花生味比较浓郁,偏甜,可以吃到花生粒、芝麻、瓜子仁、杏仁,内容比较丰富,特别香。
本以为是五仁月饼遭人厌,没想到实力+偶像,妥妥被圈粉。不过,这么多坚果,热量自然也不低,你懂得哦!
龙凤黑芝麻紫薯汤圆:口味适中,吃不出来黑芝麻味道,紫薯味也不太突出,感觉像吃地瓜。总体感觉一般。

最后一组是暖心婆婆牌崇明团子

原谅我学艺不精,手残党,好好的团子煮成了这副模样?!
测评团综合意见:
萝卜丝肉荞麦团子:健康的粗粮表皮,内馅有些干,尤其是肉,粒粒分明。不过,没关系,反正你们也买不到!
豆沙团子:因为是自己做的,内馅很清新,浓浓的红豆味,绝对的无添加,咬一口,原汁原味的满足感涌上舌尖。反正你们还是买不到!
摸摸撑起来的肚子,满意的打个饱嗝
本次测评就这么完美的结束了
不过汤圆的主要原料都是糯米粉,不太好消化
所以汤圆虽好,可不要贪吃哦!!!
- 留 言 区 互 动 -

现在你有选择的汤圆了吗?
你有比较喜欢的汤圆品牌、口味也可以推荐给我们哦!


亲测6大品牌、11个品种、120余颗汤圆,最让人意外的是... ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013581公安机关备案号:44010602000130Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部