对宝妈来说，孩子的奶粉选择一定要慎之又慎，露珠自然也不例外，不仅买奶粉时精挑细选，特别给宝宝选了富含天然营养小分子，易吸收的美素佳儿奶粉，就连在冲泡奶粉也是仔细甄别，生怕出什么质量问题，有时候都感觉自己有点过度神经了( ╯□╰ )。经常看坛子里有妈妈说，宝宝喝的奶粉有沉淀物、有泡沫。。。。。。露珠真心有点心虚(难不成选错了)，后来仔细了解后才发现，原来这些都是正常现象，今天露珠也给各位宝妈们科普一下，以后冲泡奶粉遇到这些，就不用大惊小怪喽。 先拿乖娃的照片镇镇楼~ 奶瓶上附有沉淀物 有些奶粉由于没有添加速溶剂，在冲泡时可能不会迅速溶解，奶瓶上就可能会出现沉淀物，也就是常说的挂壁现象，露珠要告诉亲们，这很有可能和宝妈使用不正确的冲泡方法有关哦~在此，露珠不妨给乃们普及下正确的冲泡方法：水温控制在40-50度左右，先放水，再放奶粉，盖紧瓶盖后，将奶瓶横放，轻轻摇晃即可溶解。系不系很简单咧？可是不少妈妈们平时并不注意哦。 奶粉结块 有的妈妈会问，买回来的奶粉刚打开，就看到奶粉结成一块一块的，感觉像劣质的一样。露珠告诉你，只要是通过正规渠道买的大品牌奶粉，一般都有ISO和HACCP食品安全体系认证，品质大可放心。至于结块是因为奶粉中都含有一定量水份，在运输中产生振动和碰撞，可能会结成软块，一般软块不影响奶粉质量和食用。对了，露珠还要提醒一句，一般奶粉开罐后4周内必须吃掉，超过4周还是不要给宝宝吃了哦~ 冲奶粉时有泡沫产生 冲奶粉时有泡沫正常吗？奶粉冲泡多多少少都会有一些泡沫滴~因为牛奶中含有乳清蛋白成分（我绝不会告诉你，这就是我宝喝的奶粉不上火的秘密），而乳清蛋白比较容易起泡沫。所以奶粉冲出来有泡沫是很正常滴。 黑色颗粒是什么东东 有的妈妈在冲泡奶粉时，看到有黑色颗粒，顿时觉得灰常担心，殊不知这些黑色颗粒其实是奶粉制作工艺中产生的焦糖颗粒。像我宝喝的美素佳儿奶粉，因为采用高温喷雾干燥加工法，对新鲜的乳液进行高温烘培，最后形成奶粉。过程中就会有小部分乳糖在高温喷雾干燥后转化为黑色或褐色的焦糖颗粒。虽然工厂会采用多道筛网技术，过滤掉一些较大的颗粒，但偶尔会有小的颗粒留下来也是不足为奇的。 好了，科普完毕，如果觉得很受益，亲们请自行GET，露珠要给宝宝冲奶粉去喽~
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发表于 2015-11-26 18:28
