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宝宝生日
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发表于 2015-6-23 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
端午去亲戚烟台家海边玩回来,先来张哈皮的皂片~长岛是烟台的一个小岛,这里的海参真的好多好多好多。。。

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本帖最后由 cocycocy 于 2015-6-23 16:35 编辑

他家是卖海产品的,这里靠海吃海,八爪章鱼小黄鱼大海螺号蟹子吃到快没朋友了。。。家里老人身体不好爸爸来这想挑点海参回去,在药店卖的海参性价比太低了。。超市的也都是即食海参营养价值不如自发的好。

养海参的水质这里全国一级好的,再加上北方的天气寒冷,水很凉很凉,海参的肉质韧劲比南方的海参要强的多,耐寒性好营养价值也高的多。

来张中午饭吃的八爪皂片~~营养全在这颗头上,俗称章鱼蛋~~hiahia~~~

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[p=22, null, left]家里有老人今年做了手术在恢复,医生建议大病恢复还是吃点大补的东西,毕竟一场大病太伤元气了,来认识的人家里挑海参毕竟还是放心的,苦了爸爸的孝心放假大老远开车过来。父亲节爸爸快乐哦~~~~要身体健康棒棒哒~~~


[p=22, null, left]海产批发店是个姐姐开的,一楼卖的都是常见的虾酱蟹酱烤鱼片零食啥的,提早和她说我们是买海参的,一进门她就说不用找了我带你们上二楼挑,二楼是她们晒海参的地方,说到这个就惊险,他们家养了一只大狼狗在二楼海参那巡逻,见到我们就开始狂吠


[p=22, null, left]来张在晒海参的图图~~接下来我就开始长姿势了。。

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姐开启了强势科普模式。海参按地域分分成北参和南参,就是北方水里长的和南方水里长的啦。

北方水温低,常年水凉寒冷,海参长得非常慢,一般至少3-5年才能长大收获,南方的海参因为水温度高,长得特别快,最快的3个月就能收获了。

常吃海鱼的人知道,生长在水温低的深海鱼品质是最好的,海参的道理也是一样的,温度越低,说明它生存下来的耐寒能力越强,营养价值越高,论口感比起长的快的南参韧劲肉质更好。

姐说他们这有好多南方人特地来进北方货,说北参质量好再他们那可以卖个更高的价钱。

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本帖最后由 cocycocy 于 2015-6-24 16:53 编辑

按海参的养发来说,分野生和养殖,开车到海边去逛了一圈,亲眼看到了这两种方法。

其实所谓的野生不是大家想的说真的是人不管自己长的,然后你出海捞回的,而是说你投放海参苗是投在海里还是池子里。野生的就是在海里划片区域投苗在海里,养殖的就是在海边上搞个池子投苗在池子里。

得会中午吃小蟹子啦

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[p=22, null, left]海参是爬在石头上长的生物 ,所以头上有一个吸盘,看起来好像美国大片怪物的嘴巴(我手里的是我找到的最大的野生干海参,干的时候已经和即食海参这么长了,发起来多大已经不敢想了,已经买回来准备发发看,后面会再挑出他来讲)

[p=22, null, left]海参是一个很神奇的生物 ,别的生物死了留下尸体,离开海水暴露在外太久就融化没了,叫自溶,以前看到有人发帖说买了即食海参后放阳台晒“蒸发了”还以为自己买了假海参。所以海参捕捞后的第一时间就要马上去处理,就算是即食海参也不是直接捞上来就吃的,也要三天处理才能吃。

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woniwo

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2011-10-02 
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有时间报名我们线下活动哦

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宝宝生日
2014-11-21 
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好多海参~咱不懂~
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【科普】原来海参真的不是越黑的越好,长岛回来学会了鉴别,这行 ...
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