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今天在超市买到了培根和芝士,准备做芝士培根焗薯蓉。
需要的材料:土豆(薯仔——1个),洋葱半个 培根3片,芝士2片 胡椒粒少许 黄油40-50G。
土豆去皮放微波炉家热5分钟后,切成丁趁热加30G黄油搅拌,加少许盐。
然后把土豆放进保鲜袋子然后用擀面杖压成薯泥!
培根与洋葱切成丁备用!剩下黄油在锅里热后放进洋葱与培根爆炒,炒出香味后铲出来备用。
剩下黄油在锅里热后放进洋葱与培根爆炒,炒出香味后铲出来备用。
将土豆泥洋葱培根搅拌在一起然后撒上胡椒粒。
将搅拌好的土豆泥盛在盘子里铺上切片的芝士放进下层烤箱 200度 20MIN就可以了,味道超级好吃。
[ 本帖最后由 可乐小子 于 2009-5-31 09:28 编辑 ]
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