美食爆料12+上海美味营养的煲仔传奇 - 吃在上海

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悠悠我心10

四年级

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宝宝生日
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煲仔饭应该算港式的了，一般也就广东那边吃的比较多的，米饭直接放在砂锅里面，然后放上菜，慢慢的煲，让每一粒米饭充分吸收到菜里面的油脂，又让菜充分跟米饭结合在一起，菜不油腻，米饭又比较饱满比较油亮。一般最喜欢吃的是广式香肠煲仔饭，米饭吸收了香肠的油特别好吃，香肠的油脂被米饭吸收了，也没那么油腻。
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美食爆料12+上海美味营养的煲仔传奇

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