营养健康“蒸”美味———木耳蒸鸡 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

1^#

发表于 2012-5-24 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近天气反常，时冷时热，上火生病的人也不少，食欲也随着减弱，
所以家里最近油炸干煎烘烤的食品几乎木有，蒸煮炖的菜式比较多，
这不做了一道木耳蒸鸡，隔水蒸煮，原汁原味，营养健康不怕上火！

木耳蒸鸡，味道清甜，口感爽滑

步骤图……食材不多，做法也简单！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

2^#

发表于 2012-5-24 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenyj 发表于 2012-5-24 21:46
想起我小时候，我妈总是清蒸童子鸡给我吃，那时候长身体，一只童子鸡我一顿就解决了，好吃，太好吃了，清蒸 ...

嗯，我妈还试过在鸡的肚子里塞葱姜一起蒸，味道也不错！

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宝宝生日
帖子: 4

3^#

发表于 2012-5-24 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我學一學做一道菜

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

4^#

发表于 2012-5-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Kwokkawaii 发表于 2012-5-24 23:23
我學一學做一道菜

好嘞，欢迎新朋友！

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宝宝生日
帖子: 4

5^#

发表于 2012-5-24 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

謝謝你

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宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

6^#

发表于 2012-5-25 06:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃大。

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宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

7^#

发表于 2012-5-25 06:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木耳叫我再切切小点。

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希希妈10.12.07

Rank: 10

宝宝生日
帖子: 10

8^#

发表于 2012-5-25 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊，还不上火，真是不错的
鸡也是我家儿子最爱啊

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

9^#

发表于 2012-5-25 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

希希妈10.12.07 发表于 2012-5-25 10:16
美味啊，还不上火，真是不错的
鸡也是我家儿子最爱啊

嗯，原汁原味，营养不流失！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

10^#

发表于 2012-5-25 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

gleta 发表于 2012-5-25 13:21
木耳我喜欢

木耳是好东西！

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宝宝生日: 2002-04-23
帖子: 36902

11^#

发表于 2012-5-25 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我喜欢要学学

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魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

12^#

发表于 2012-5-25 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-5-24 23:09
嗯，我妈还试过在鸡的肚子里塞葱姜一起蒸，味道也不错！

我爸塞干香菇和木耳在里面。我通常先把香菇和木耳挖出来吃掉，因为都浸满鸡汁了。比肉还香~我现在一顿一只是吃不掉了。问题是我讨厌鸡皮~！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

13^#

发表于 2012-5-25 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊猫猫发表于 2012-5-25 22:34
我爸塞干香菇和木耳在里面。我通常先把香菇和木耳挖出来吃掉，因为都浸满鸡汁了。比肉还香~我现在一顿一 ...

我也讨厌鸡皮，坐月子的时候还特地交代GG炖鸡汤一定要扒了鸡皮再炖！
结果GG把鸡皮扒下来后自己全炒着吃了！

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魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

14^#

发表于 2012-5-25 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-5-25 22:44
我也讨厌鸡皮，坐月子的时候还特地交代GG炖鸡汤一定要扒了鸡皮再炖！
结果GG把鸡皮扒下来后自己全炒着吃 ...

去小绍兴吃白斩鸡时，那个鸡皮脆脆的，我倒是吃的。我爸说我难伺候，同样是鸡这个皮吃那个皮不吃，标准吃货。还是我妈好，每次都帮我解决鸡皮~哈哈哈哈。。。

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佟佟

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2010-12-07
帖子: 207

15^#

发表于 2012-5-27 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈最喜欢清蒸的味道超级正

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宝宝生日: 11.10.20
帖子: 484

16^#

发表于 2012-5-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-5-25 22:44
我也讨厌鸡皮，坐月子的时候还特地交代GG炖鸡汤一定要扒了鸡皮再炖！
结果GG把鸡皮扒下来后自己全炒着吃 ...

我喜欢吃鸡皮，美容

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宝宝生日
帖子: 0

17^#

发表于 2012-5-28 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-5-25 15:17
木耳是好东西！

你是不是常吃木耳呀，这样能黑头发是吗？

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

18^#

发表于 2012-5-28 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一朵鲜花发表于 2012-5-28 10:13
你是不是常吃木耳呀，这样能黑头发是吗？

也不算常吃吧，很少拿木耳当主材，
都是搭配其他菜一起炒的多……
黑色的东西可以补肾养发，就像黑芝麻一样，黑木耳也是好东西！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

19^#

发表于 2012-5-28 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bongbonb 发表于 2012-5-28 10:13
我喜欢吃鸡皮，美容

啊？鸡皮美容哒？还是头回听说啊，哈哈……
只知道是猪皮美容！

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营养健康“蒸”美味———木耳蒸鸡

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