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宝宝生日: null
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1^#

发表于 2012-1-10 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

辣子鸡做法：
1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！
值得一试的哦如果不能吃辣就可以少放辣椒的哦

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宝宝生日: null
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2^#

发表于 2012-1-10 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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吃起来才过瘾哦

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宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

3^#

发表于 2012-1-10 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红的太多，

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宝宝生日: null
帖子: 43

4^#

发表于 2012-1-11 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这下可以自己做来吃啦，就可以多放好多鸡肉丁啦，哈哈

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帖子: 43

5^#

发表于 2012-1-11 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有好多辣菜呢，嘿嘿

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

6^#

发表于 2012-1-11 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-1-10 20:21
哈哈，辣子鸡我喜欢吃的，每次到外面吃都是拼命在一大堆干红辣椒中翻找那仅有的几块鸡肉！ ...

是哦，每找到一块，都很开心的说。

我一直在想，这些红辣椒，不知道会回收伐。

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宝宝生日: null
帖子: 43

7^#

发表于 2012-1-13 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chenyj 的帖子

那个辣椒就跟葱蒜一样啊只能炒一次嘛

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爱吃辣的妈妈们快靠过来哦

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