喜欢吃火锅的朋友们看过来，我的自制川味火锅，附有详细步骤哦！ - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日
帖子: 131

1^#

发表于 2011-12-21 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

喜欢吃火锅的朋友们看过来，我的自制川味火锅，附有详细步骤哦！

1、这个是基本的食材哦，简单吧！

2、锅热下肥肉煸出油

3、加入姜蒜和豆瓣酱炒香

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就爱巧克力

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宝宝生日
帖子: 184

2^#

发表于 2011-12-21 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃火锅了，期待楼主的继续更新哦！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

3^#

发表于 2011-12-22 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待楼主来更新哦！学会了我也弄个水煮鱼火锅，嘿嘿！

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宝宝生日
帖子: 131

4^#

发表于 2011-12-23 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、加入清水，盐和老抽，(*^__^*) 嘻嘻……，看起来不错吧

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宝宝生日
帖子: 131

5^#

发表于 2011-12-23 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2011-12-22 19:06
期待楼主来更新哦！学会了我也弄个水煮鱼火锅，嘿嘿！

哈哈，其实挺容易的哦，金鼠宝宝会做什么菜也教教我哦！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

6^#

发表于 2011-12-23 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦lala 发表于 2011-12-23 09:57
哈哈，其实挺容易的哦，金鼠宝宝会做什么菜也教教我哦！

呵呵，我会做的菜都发上来了，互相学习吧！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

7^#

发表于 2011-12-23 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

估计用这个汤底，要备足很多绿叶子蔬菜吧，可以吸油，呵呵！

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宝宝生日
帖子: 131

8^#

发表于 2011-12-23 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续我的火锅哦！

5、转入火锅中，加入蒜苗

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宝宝生日
帖子: 131

9^#

发表于 2011-12-23 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金鼠宝宝@sh 发表于 2011-12-23 10:00
估计用这个汤底，要备足很多绿叶子蔬菜吧，可以吸油，呵呵！

我个人比较喜欢吃蔬菜的，一般放到蔬菜比较多哦，这个锅底吃蔬菜味道还是不错滴

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兜兜

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宝宝生日: 2009-04-12
帖子: 28

10^#

发表于 2011-12-23 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待更新，，，，，，，

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宝宝生日
帖子: 131

11^#

发表于 2011-12-26 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以开涮罗，放入菜，煮好就可以吃啦~~

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宝宝生日
帖子: 131

12^#

发表于 2011-12-26 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啦，整个自制都上传完了哦，喜欢的姐妹可以在家自己做哦，冬天吃火锅，越吃越暖和。

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

13^#

发表于 2011-12-26 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像这种川味锅底还是自家做比较放心啊！
自从听说水煮牛肉麻辣火锅等出了“剩油事件”后就不敢吃了~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 3097

14^#

发表于 2011-12-27 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很有食欲哦

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