- 妈米
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一、准备材料
面粉,虾皮粉,葱,蛋,糖.
二、补钙面饼的做法
在面粉里打人蛋,搅拌均匀,再加人虾皮粉,葱,糖和少许的水.在鼎里倒人少量的油,把面饼煎得两面金黄.(虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素、尤其是钙的含量,是任何食品都无法比拟的。所以,虾皮素有“钙库”之称。特别对在成长期的幼儿的骨骼、牙齿及神经系统发育特别重要.)
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