酸甜滑鸡球———大人小孩都爱吃 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

1^#

发表于 2011-3-25 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

给大家推荐一道开胃好吃的菜，酸甜滑鸡球！
外韧里嫩，很不错哦！周末到了，大家不妨试试看！

材料：鸡腿，青红椒，蒜末
调料：淀粉、盐、料酒、黑胡椒、番茄沙司、白醋、糖、水
做法：
1、鸡腿去骨，切成方块儿，放入大碗里，调入盐，料酒和黑胡椒，抓匀，腌制10分钟。青红椒洗净，切丝儿。
2、将番茄沙司，白醋，糖，盐和水混合均匀成料汁儿。
3、将鸡肉沾裹淀粉，入加热至六成热的油锅中，炸熟捞出，沥油。
4、锅底少许油加热，下入蒜末炒香后倒入料汁儿，烧至稍浓稠，倒入炸好的鸡肉和青红椒丝，翻炒均匀，出锅。

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

2^#

发表于 2011-3-26 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又是道美味的菜。
这里“鸡”能打出来的啊。

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越越妈

Rank: 18

宝宝生日: 2005-12-19
帖子: 3103

3^#

发表于 2011-3-28 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试试~呵呵

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恋宝宝的女孩

Rank: 1

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 8

4^#

发表于 2011-3-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错，支持:)

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Rank: 1

宝宝生日: 2010.07.18
帖子: 4

5^#

发表于 2011-3-28 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了就想吃

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光头就让她光去吧！

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-28
帖子: 35308

6^#

发表于 2011-3-29 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，原来是这么做的，下次试试

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光头就让她光去吧！

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-28
帖子: 35308

7^#

发表于 2011-3-29 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上面是不是还有芝麻啊

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Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2012-03-12
帖子: 129

8^#

发表于 2011-3-29 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哈哈回家可以去试试看

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赵赵

Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 274

9^#

发表于 2011-3-29 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先顶起来，姐妹们多发发这种贴，我们跟着学做菜啊，哈哈

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

10^#

发表于 2011-3-29 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angelrain@sh 的帖子

是啊！撒点芝麻吃起来香一点，可惜撒得有点失手了！

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色即是空，空即是色~

Rank: 23

宝宝生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

11^#

发表于 2011-4-2 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绝对是大厨啊

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小猪妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2005-10-01
帖子: 6088

12^#

发表于 2011-4-19 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么会做菜的啊

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酸甜滑鸡球———大人小孩都爱吃

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