- 妈米
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感冒俗称“伤风”,是小儿时期最常见的呼吸道疾病,多发生在气候多变的冬春两季,表现为怕冷、发热、流涕、咳嗽、食欲不振等。祖国医学将伤风分为风寒、风热两种类型,根据不同的类型选择适当的食疗方剂及药膳,配合治疗。
(1)风寒型。多因外感风寒所致,表现为怕冷、发热、头痛、鼻塞、流清涕、打喷嚏等,但不出汗。此时可选用以下食疗方剂:
①生姜红糖水。生姜3片,加水煮开后加红糖适量,频频饮用。
②五神汤。茶叶10克,生姜10克,荆芥10克,苏叶10克,红糖30克。先将荆芥、苏叶洗净与生姜、茶叶用文火煎沸,加入溶解的红糖水,即可随时饮用。
③葱豉炖豆腐。豆豉12克,葱白15克,豆腐两块。先将豆腐煮开,加入豆豉和葱白再煮开。服后盖被而睡,出汗后即可祛除风寒。
(2)风热型。因感受风热或先感风寒,日久化热所致。表现为高热,有汗不多,流浓涕,打喷嚏,咳嗽有痰,口干咽痛,尿黄、少等。可选用食疗方剂如下:
①白萝卜250克,洗净切片加水3杯,煎至2杯,加白糖少许,趁热服下1杯,半小时后再服1杯。
②双花饮。金银花30克,山楂10克,蜂蜜25克。先将金银花、山楂在文火中煮沸,待凉后倒入蜂蜜,搅拌均匀,随时饮用。
在以上二型中,如伴有腹部胀痛、不思饮食、呕吐、口臭、大便酸臭等症状,可选用以下食疗方剂:
①芫荽黄豆汤。黄豆30克,加水两碗,煮至八九成熟后,加鲜芫荽30克,煎水至一碗半,加盐调味服用。
②生姜苏叶饮。生姜、苏叶各3克,加红糖15克,用开水冲泡,盖上盖浸泡10分钟,分数次服完。
如咳嗽较剧,咳声重浊,喉中痰鸣,可选用以下食疗方剂:
①杏仁粥。杏仁去皮15克,大米50克,煮粥服用。
②生姜荠菜汤。鲜荠菜250克,洗净切断,生姜10克切片,加水2碗煎至1碗,加食盐调味服。
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