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萌芽期：

宝宝10个月后开始对餐具表现出浓厚的兴趣：总想自己动手，摆弄餐具

妈妈可以这样做：
1、妈妈可以准备两把汤勺，一把给宝宝，一把自己拿着，让他既可以练习用汤勺比划比划，又不耽误大人把他喂饱。如果宝宝总喜欢抢着拿汤勺的话，这时宝宝一般不回来挖碗里的食物，而是拿着餐具高兴的敲敲打打，对吃饭也更加有了兴趣

2、教宝宝用拇指和食指拿东西

3、给宝宝做一些能够用手拿着吃的东西或切成条和片的蔬菜，以便他们能够感受到自己吃饭是怎么回事

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黄金期：12-18个月

1、宝宝吃饭的时候喜欢手里抓着饭；
2、已经会用被子喝水了；
3、当勺子里的饭快掉下来的时候，宝宝会主动去舔勺子。妈妈们就可以着手教宝宝吃饭了。

宝宝爱上手抓饭：1岁宝宝往往喜欢用手抓，对她们来说，手抓食物的过程是种愉悦。其实根本没有孩子不喜欢吃的食物，只是在于接触次数的频繁与否，而只有这样反复亲手接触，她们对食物才会越来越熟悉，将来就不太可能挑食

妈妈可以这样做：
1、把宝宝小手洗干净，允许宝宝手抓食物。
2、喂宝宝同时，把饭菜拨一点到宝宝碗里，比如几粒米饭、一片菜叶，让宝宝试着自己挖起来送进嘴里，开始不成功没关系，允许宝宝多次尝试，即使饭菜洒到了地上，这时也不应该过分批评宝宝，更不能因此制止他。宝宝1岁半到2岁，已经能适应并熟练用汤勺或叉进食了。