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宝宝生日
2016-03-16 
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葱椒羊肉食材:羊肉(300克) 大葱(3棵) 洋葱(半个) 大蒜(2瓣) 干辣椒(3个) 生抽(1大勺)老抽(1小勺) 花椒粉(1大勺) 陈醋(数滴) 白糖(少许) 食盐(适量) 香菜(1把) 制作步骤:1.羊肉切薄片,或直接使用买来的羊肉片2.大葱斜切丝4.1大勺花椒粉备用,这是主要调味料5.烧热炒锅不放油,下入羊肉片,大火翻炒6.炒至羊肉水分㸆干、肉片略呈焦色时,加入生抽和两三滴陈醋,翻炒均匀7.加入一半大葱丝、所有洋葱丝和蒜片,翻炒至洋葱塌蔫8.加入少许老抽,翻炒上色9.加入花椒粉,翻炒均匀10.加入剩余的大葱丝和全部香菜段、干红辣椒11.再调入适量盐和少许糖,翻炒均匀,即可12.提前准备烧饼、馒头、春饼等干粮,夹入或卷起,即可享用
天气冷了 做这道菜可以暖暖身子 还下饭 兜约美味 ...
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