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1、不能搭配的吃法

　　降低蛋白质的营养价值不能搭配的是柿子、葡萄、石榴、山楂与海鲜同吃。二者都属于“寒凉性” 食物，易致海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质，引起肠胃不适、腹泻等症状。

2、不能搭配的喝法

　　海鲜与啤酒同吃同喝，容易产生过多尿酸，从而引发痛风，虽然在三亚喝一杯凉爽的啤酒很过瘾，但是在这个过程中，容易发生化学反应，使血液中的尿酸增加，尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。

3、生吃海鲜的注意事项

　　对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。只能通过将牡蛎等先放在冰上，在浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全，当然要是确实保证安全，还是做熟了再吃。

4、运动和吃海鲜的那些交集

　　都知道吃完饭别立刻运动，但是出来旅游，住在酒店里进入泳池其实是非常美好的事情，但是吃完海鲜后就要注意了，这是非常不利于身体健康的！海鲜是不易消化的，而游泳是相对剧烈的运动，很容易导致消化不良。

5、适量吃海鲜

　　尽管海鲜不能暴吃，但要记住每周至少吃一次海鱼。科学研究发现，鱼油特别是海鱼油中含有丰富的N-3系列不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中廿二碳六烯酸(DHA)等多烯脂肪酸与血液中胆固醇结合后，能把沉积在血管壁上的胆固醇带走，降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内的脂肪沉积，防止冠心病等心脑血管疾病发生。对于能够在三亚常住的你，这是必不可少的功课。

xiaoxiao严的妈妈

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