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宝宝生日
2011-06-08 
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1#
发表于 2015-4-20 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
简简单单的烤豆腐,不一样的口感风味,老豆腐是利用大豆蛋白制成的高养分食品,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,值得一试,此次烤豆腐使用的烤箱哦,只要家里有烤箱的亲们都可以做起来啦。。。。


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宝宝生日
2011-06-08 
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食材准备:
主料:
老豆腐:500g、花生油:20g、生抽:10g、食盐:2g、孜然粉:10g、叉烧酱:20g、耗油:20g
辅料:
葱花、五香粉、红辣椒、黑胡椒粉(各适量)


1. 豆腐洗净,控干表面水份,将豆腐切成薄片
                                               
2. 将调料(生抽,花生油,蚝油,叉烧酱,孜然,盐)混合调成料汁


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宝宝生日
2011-06-08 
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3. 用毛刷正反面刷在豆腐面上,刷好第一次后,用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,豆腐更入味些


5. 放入预热好的烤箱烘烤,中层200度,烤20分钟,拿出翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱再烤10分钟即可

6. 烤好的豆腐摆盘,撒些葱花,用红辣椒点缀即可


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宝宝生日
 
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看起来好像很好吃的样子
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
 
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干嘛用别人的帖子,干净删除吧
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豆腐新吃法--烤豆腐
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