- 妈米
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大风车私家菜,以本帮经典菜为主,融入精品川菜和粤菜,吸取传统菜的精华,摒弃本帮菜的浓油赤酱,创建改良型时尚健康精品佳肴。
历史渊源:上海虹桥路古北路口有十几幢西班牙风格的别墅,造型别致,环境优美,由美国飞虎队队长陈纳德将军所建。1943年抗战时期,陈纳德将军作为美国第十四航空队的总司令来到中国,而陈香梅女士当时则是中央通讯社的女记者,因为采访新闻的关系,时常见面,他们由相识到相爱,开始了一段流芳百世的中西罗曼史。
1945年这段引人注目的浪漫爱情终于结果,陈纳德将军与陈香梅女士喜结良缘,陈氏花园茂盛的绿色草坪见证了他们盛大婚礼。也因此这群错落有致风格独特的别墅成为上海有名的住宅区,美丽的爱情故事传奇历经八十年历史仍在代代传颂。
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