不知道别的妈妈是不是在家下厨房
我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心
一定要做平时家人不怎么吃的
一定要得到公婆和老公的表扬才行
所以经常去翻翻菜谱
材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许
洗好的鱿鱼切成长条状
鱿鱼洗净去皮备用
将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥
可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。
将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。
大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。
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