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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 28

1^#

发表于 2009-4-6 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今晚煮了青瓜炒虾仁，蚬肉乔菜生菜包,

青瓜买买左3.5元，虾11元

蚬肉买左3元，乔菜先买左2元，西生菜4元

共：23.5元

蚬肉荞菜生菜包
材料：
蚬子肉半斤，荞菜半斤切成小粒状，虾仁适量（昨晚吃剩的）切丁，冲菜2两（可以和萝卜仁代替）切成丁，西生菜一个
调料：
油，盐，酱油均适量，生姜一块（去腥的，多一点没问题）
做法：
1、先用热油爆香锅，放蚬子肉翻炒几下后再放虾仁炒香后装起
2、再适量的油炒冲菜，翻炒几次后装起
3、再放油炒荞菜，炒到快好后再把所有的东西一齐放下去再炒，放适量的盐，酱油，起锅。
西生菜洗干净掰成一片一片，放着备用。吃的时候用菜叶包起炒香的蚬肉荞菜，直接放到口里吃，每样都是这个时候的适时食品，鲜香爽脆实为春天里的一大美食

[ 本帖最后由 yan22686956 于 2009-4-7 20:53 编辑 ]

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韩国墙纸代理

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 28

2^#

发表于 2009-4-6 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个西生菜是用来包着那个乔菜蚬肉来吃的

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メ極品尛馜孓

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宝宝生日: 2007-07-18
帖子: 2417

3^#

发表于 2009-4-6 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定好吃呵呵
真会弄呀，我都不会做菜

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宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

4^#

发表于 2009-4-7 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾仁吵黄瓜，我还第一次看到。

蚬肉是什么东西啊？
乔菜是什么啊？
我怎么听不懂啊

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色即是空，空即是色~

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宝宝生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

5^#

发表于 2009-4-7 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蚬肉乔菜，我也不认识哎

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宝宝生日: 2007-02-08
帖子: 3688

6^#

发表于 2009-4-7 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蚬肉乔菜是什么我搞不清楚呢

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宝宝生日: 2008-03-02
帖子: 4093

7^#

发表于 2009-4-7 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶~

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韩国墙纸代理

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 28

8^#

发表于 2009-4-7 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天呀，我打错字了，是荞菜呀！！
荞菜是清明时节的当造蔬菜。从食疗的角度讲，它有清肝、明目、凉血、降压的功效，人们称它为"降压菜"，它食味清爽，能与多种肉类烹食，特别适合配以花腩、烧肉等食物。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 28

9^#

发表于 2009-4-7 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

市场上一边有蚬子的肉卖的，因为我都是用这个蚬子肉做菜的

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宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

10^#

发表于 2009-4-7 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是没看出来荞菜是什么菜？旁边是葱看出来了。
蚬子不是牡蛎吧，样子颜色都不一样，这种的没吃过。

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韩国墙纸代理

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 28

11^#

发表于 2009-4-7 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蚬子是小小个的，姆子大少

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多多

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宝宝生日: 2006-11-17
帖子: 932

12^#

发表于 2009-4-8 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇赛,不错呀,这个双休日好好也在家里做一把

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宝宝生日: 2009-02-06
帖子: 260

13^#

发表于 2009-5-11 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都不会做菜，看得都自惭形秽。

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宝宝生日: 2008-02-29
帖子: 2491

14^#

发表于 2009-5-11 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我还真没吃过呢，嘿嘿

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呢呢

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 116

15^#

发表于 2009-5-12 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是呃，不怎么会做菜的。。。郁闷的！！！
好想吃呀！

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