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骨汤烩酿豆腐
原料:油豆腐丶虾仁丶鸡茸丶骨头汤丶小油菜等。
制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口丶部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最後加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。
哺乳补钙奥秘:
本菜中几种主要原料都是很好的补钙 食品 ,煲过之後清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。
奶酪蛋汤
原料:奶酪20克丶鸡蛋1个丶西芹末20克丶番茄末20克丶骨汤1大碗丶盐丶胡椒等。
制法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最後洒上西芹末丶番茄末作点缀。
哺乳补钙奥秘
西式蛋汤由於加入奶酪而钙质含量变得丰富,同时口味也更浓郁了,确实是产後及哺乳妈咪的一道富钙美食。
豆焖鸡翅
原料:黄豆50克丶水发海带50克丶胡萝卜条50克丶鸡翅4只。
制法:黄豆丶海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水丶姜汁丶盐丶葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
哺乳补钙奥秘:
黄豆丶海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产後及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质。
产妇及哺乳妈咪补钙提案
产後哺乳喂母奶为什麽要补钙:
产後特别是哺乳期妈妈,每天大约需摄取1200毫克钙,从而使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的钙。乳汁分泌量越大,钙的需要量就越大。
然而哺乳妈咪在产後体内雌激素水平较低,泌乳素水平较高。因此,在月经未复潮前骨更新钙的能力较差,乳汁中的钙往往会消耗过多体钙。这时,如不补充足量的钙就会引起腰酸背痛丶腿脚抽筋丶牙齿松动丶骨质疏松等“月子病”;还会导致婴儿发生佝偻病,影响牙齿萌出丶体格生长和神经系统的发育。
【 产妇及哺乳妈咪补钙提案 】
产後哺乳喂母奶如何补钙:
1丶据我国饮食的习惯,建议产後每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙。如果对乳糖不耐受,可适量饮用酸奶。
2丶每天的饮食要多选用豆类或豆制品,一般来讲摄取100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。同时,多选用乳酪丶海米丶芝麻或芝麻酱丶西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到800毫克。
3丶由於食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂(纽莱特钙750mg+D3胶囊(食品)。这样,便可清楚自己是否补足了钙。
4丶多去户外晒太阳,并做产後保健操,促进骨密度恢复,增加骨硬度。
常见食物含钙表(毫克钙/100克) 含量 食物
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