我也来上到糖醋小排，五六年没有下厨烧菜了 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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AMY

Rank: 15

宝宝生日: 2007-03-28
帖子: 577

1^#

发表于 2008-12-27 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自从来上海妈妈网后，发现很多妈妈都给宝宝做吃的，发现自己好失败啊，我都不怎么给宝宝做吃的，哎！小的时候就给宝宝做做粥，菜都不烧了。
现在看到人家都再做糖醋小排，忍不住再老公的指导下也做了一回！！（我跟老公都是学厨师专业的，我现在改行了，嘿嘿）
这道菜，宝宝吃了很多，本来要给他拍张照片的，可是真不巧没电了，下次烧的是，补上，(*^__^*) 嘻嘻……
下面来说说做法：（估计都差不多吧）

1、小排骨洗干净后，焯水。

2、过油一下。

3、再放底油，把葱姜煸炒一下，有了香味后放排骨，加酱油，水，酒，醋，煸炒几下，放糖，然后加锅盖烧。

4、大概烧了40分钟，收汁，调味道就可以了。

5、最后在放点醋，出锅。

下面上几张再烧的时候特地让老公拍的照片，(*^__^*) 嘻嘻……

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追尾巴的猪

追尾巴的猪

Rank: 20

宝宝生日: 2008-08-19
帖子: 6188

2^#

发表于 2008-12-27 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈坐到沙发了~~
口水流下来了都~~

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牛牛妈

Rank: 20

宝宝生日: 2006-11-03
帖子: 8179

3^#

发表于 2008-12-27 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮啊~~~看的口水直流啊~~~

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Rank: 16

宝宝生日: 2007-09-18
帖子: 948

4^#

发表于 2008-12-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

样子直让人流口水啊!

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Rank: 15

宝宝生日: 2005-01-13
帖子: 932

5^#

发表于 2008-12-27 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好0

我做的怎么肉好老的，你的呢？
建议，盘子旁边放绿色蔬菜，不要放肉了，而且颜色也接近，都是荤的，哈哈

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Rank: 20

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 7512

6^#

发表于 2008-12-27 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过程能在详细点不好有食欲

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豆豆

Rank: 20

宝宝生日: 2006-11-27
帖子: 4387

7^#

发表于 2008-12-29 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃，我还喜欢多弄点汁水，拌饭香

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Rank: 2 Rank: 2

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 7

8^#

发表于 2009-1-4 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色泽不错呀。。木哈哈。。一看就是上海这里做出来的。

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给我你的左手

给我你的左手

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宝宝生日: 2009-01-27
帖子: 5130

9^#

发表于 2009-1-5 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢的！我们家烧得都不好，我爸爸烧的颜色不错，就是没炸过，我公婆炸是炸了，可是竟然裹面粉的，不好吃~~

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宝宝生日: 2008-09-09
帖子: 824

10^#

发表于 2009-2-18 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎，只能看吃不到啊。。

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メ極品尛馜孓

Rank: 18

宝宝生日: 2007-07-18
帖子: 2417

11^#

发表于 2009-2-18 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色面老好饿
真想尝一口

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韵迪妈咪

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

宝宝生日: 2003-12-28
帖子: 40

12^#

发表于 2009-4-15 05:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢糖醋排骨~~

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Rank: 19

宝宝生日: 2008-03-02
帖子: 4093

13^#

发表于 2009-4-15 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃呀~

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Rank: 19

宝宝生日: 2008-03-02
帖子: 4093

14^#

发表于 2009-4-15 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得直流口水的~~

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Rank: 19

宝宝生日: 2008-03-02
帖子: 4093

15^#

发表于 2009-4-15 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我平时也做这道菜的,我老公喜欢吃甜的

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色即是空，空即是色~

Rank: 23

宝宝生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

16^#

发表于 2009-4-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我好像闻到了糖醋排骨的香味了

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Rank: 23

宝宝生日: 2002-04-23
帖子: 36902

17^#

发表于 2009-4-16 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃哦．

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果果姐姐

Rank: 11

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 266

18^#

发表于 2009-4-16 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很有食欲哦。我做的饭就不好吃了。

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色即是空，空即是色~

Rank: 23

宝宝生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

19^#

发表于 2010-1-4 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呀！这个糖醋小排颜色真好啊，我看的肚子都饿了

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我也来上到糖醋小排，五六年没有下厨烧菜了

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