学做美味月饼之一冰皮月饼篇 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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婷婷美女妈

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宝宝生日
帖子: 8

21^#

发表于 2011-9-6 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：

1、牛奶加糖粉加油搅拌均匀。

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婷婷美女妈

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宝宝生日
帖子: 8

22^#

发表于 2011-9-6 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、糯米粉、粘米粉与小麦淀粉混合过筛备用。

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婷婷美女妈

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宝宝生日
帖子: 8

23^#

发表于 2011-9-6 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.把混合好的粉类加入混合好的液体中，拌至无颗粒状，静置30分钟。

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婷婷美女妈

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宝宝生日
帖子: 8

24^#

发表于 2011-9-6 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、水开后，入锅蒸20分钟。
5、取出趁热揉成光滑的面团，白色的面团稍凉后，分成三份，一份加入了高乐高草莓味的揉成了粉色的面团备用。一份加入黑豆粉揉成黑色的面团备用，一份加入绿豆粉揉成土黄色的面团备用，

( 抱歉，揉的、包的、压的图没拍，两手粘粘的没法拍啊~~~ 请意会、意会）

6.粘了糕粉就可以包馅了，包好后入模具压成喜欢的形状，入冰箱冷藏4小时以上即可。

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婷婷美女妈

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宝宝生日
帖子: 8

25^#

发表于 2011-9-6 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发到这，就发完了，大家试试，真的不难！

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豪豪妈妈001

Rank: 10

宝宝生日: 2007-05-29
帖子: 9

26^#

发表于 2011-9-6 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婷妈，你好厉害呢

有这样的妈妈，有这样的妻子，其老公和孩子真是幸福啊。

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

27^#

发表于 2011-9-7 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简直就是佩服得五体投地啦！

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yangyang

Rank: 2 Rank: 2

宝宝生日: 2011-12-30
帖子: 38

28^#

发表于 2011-9-10 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想DIY~可惜中秋回不了家了

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亲亲宝宝987

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

宝宝生日: 2010-02-23
帖子: 118

29^#

发表于 2011-10-18 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很会动手的妈妈！！！！！！！！！

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学做美味月饼之一冰皮月饼篇

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