众所周知的传统小炒———宫保鸡丁 - 吃在上海 - 上海妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：上海妈妈网 » 吃在上海 » 众所周知的传统小炒———宫保鸡丁

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复数: 10 \| 浏览数: 1089 \|正序浏览 [我家厨房] 众所周知的传统小炒———宫保鸡丁 [复制链接]

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

1^#

发表于 2012-4-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

给大家上一道传统的小炒菜：宫保鸡丁，
材料简单，做法也不复杂，可以试试哦！

宫保鸡丁
虽然放了花椒干辣椒，但吃起来一点也不辣，带点醋味，很下饭!

步骤图……
顺便学会了炸花生的方法，火候很重要！

回复引用

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

宝宝生日: 2011-01-11
帖子: 136

11^#

发表于 2012-4-23 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

找天在家里试试做

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2011-04-27
帖子: 5883

10^#

发表于 2012-4-22 01:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

半夜看的我的那个饿啊

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

9^#

发表于 2012-4-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲜客01 发表于 2012-4-20 16:24
非常可口，感觉辣椒稍微少了点呵呵

恩，是的，考虑到在家儿子也要吃就不敢下手太狠了，
自己改良成沪式酸甜味的宫保鸡丁，嘿嘿！

点评回复引用

Rank: 2 Rank: 2

宝宝生日: null
帖子: 28

8^#

发表于 2012-4-20 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常可口，感觉辣椒稍微少了点呵呵

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

7^#

发表于 2012-4-20 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

angelrain@sh 发表于 2012-4-20 11:41
花生米我倒是会炸的，但是这个宫保鸡丁倒是看着好好吃啊
改天试试去，来这里就是看鼠妈啊 ...

谢谢捧场啦！什么时候也给我们上几道！

点评回复引用

光头就让她光去吧！

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-28
帖子: 35308

6^#

发表于 2012-4-20 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花生米我倒是会炸的，但是这个宫保鸡丁倒是看着好好吃啊
改天试试去，来这里就是看鼠妈啊

点评回复引用

豆豆

Rank: 20

宝宝生日: 2007-09-21
帖子: 10261

5^#

发表于 2012-4-16 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像饭店里的哦

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

4^#

发表于 2012-4-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我LG很喜欢吃这菜，越辣越好。

点评回复引用

哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

3^#

发表于 2012-4-13 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenyj 发表于 2012-4-13 00:14
鼠宝妈做出来的就是嗲！

我第一次做是自己炸花生米的，没炸透，不好吃，后来我妈帮我炸好，用小瓶装了放冰 ...

恩！我也是第一次用这种方法炸，
即能炸熟，花生皮也不会太黑！

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

2^#

发表于 2012-4-13 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鼠宝妈做出来的就是嗲！

我第一次做是自己炸花生米的，没炸透，不好吃，后来我妈帮我炸好，用小瓶装了放冰箱里，要用的时候倒点就好了。

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

众所周知的传统小炒———宫保鸡丁

快速回复

发新帖

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013581公安机关备案号：44010602000130Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部