兜约下饭菜超解馋水煮牛肉正宗做法一，麻辣鲜香超美味 - 吃在上海

当前位置：上海妈妈网 » 吃在上海 » 兜约下饭菜超解馋水煮牛肉正宗做法一，麻辣鲜香超美味

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复数: 0 \| 浏览数: 67378 \|倒序浏览 [快乐烘焙] 兜约下饭菜超解馋水煮牛肉正宗做法一，麻辣鲜香超美味 ... [复制链接]

wawjw

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2016-03-16
帖子: 133

1^#

牛肉怎么做好吃呢？推荐在家学做超解馋水煮牛肉正宗做法，麻辣鲜香超美味！吃过的都会爱上

水煮牛肉的做法：
一、食材介绍

牛肉400克，白菜半棵，鲜香菇5朵，莴笋半根，小米椒，花椒，蒜头，生姜，蒜叶。

二、食材处理

1、牛肉洗净切薄片，放入碗中，加入淀粉1勺，生抽1勺，料酒1勺，盐1小勺，白糖1勺，胡椒粉少许，香油少许，蛋清少许，搅拌均匀，腌制1个小时备用；

2、莴笋切片，鲜香菇切片，白菜切片，小米椒剪断，生姜切丝，蒜头切末，蒜叶切段备用。
三、烹饪步骤

1、热锅加油，放入姜丝，小米椒，花椒炒香，放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油，放入白菜翻炒断生，加入开水，再放入香菇，莴笋煮熟捞出放入碗中；

2、放入腌制好的牛肉，煮至7成熟，捞出装入碗中；

3、倒入汤汁，撒上蒜叶，蒜末，小米椒，淋上热油，完成。简单方便，快来试试看吧！

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

兜约下饭菜超解馋水煮牛肉正宗做法一，麻辣鲜香超美味 ...

快速回复

返回列表

兜约下饭菜 超解馋水煮牛肉正宗做法一，麻辣鲜香超美味 ...

浏览过的版块

兜约下饭菜超解馋水煮牛肉正宗做法一，麻辣鲜香超美味 ...