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宝宝生日
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发表于 2011-6-24 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  小蓝儿继承了俺滴优良传统---爱吃鱼~~~(MS就这么一条算优良的)

于是,经常给蓝儿买鱼吃~~~弄餐鱼吃老费劲啦~~

因为那些可恶的鱼刺是宝宝吃鱼的最大障碍~~~挑一餐鱼刺,尤其刺多的鱼,

脖子比俺伏案一天还累~~完了还得提心吊胆的看她吃完,生怕有残留的鱼刺~~~

 

  鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸及人体必需的氨基酸,对宝宝的生长发育、智力发育及预防一
些疾病作用大,营养价值高,味道鲜美,容易消化~~

 

  据说深海鱼比淡水鱼好~~含不饱和脂肪酸、碘、硒、锰等矿物质和维生素A、维生素D更多~~

而且污染少~~据说有些海鱼吃多了中毒~~据说……(据说多了去,现在的砖家一天一个说法)

 

  不管咋样,我不会老是给蓝吃一种鱼,淡水鱼深海鱼都兼买着吃~~

常吃的海鱼有黄花鱼、带鱼、剥皮鱼、白昌鱼、还有一种叫红啥鱼;

还有鲫鱼、胖头鱼、黄善骨、塘角鱼、鲈鱼等~~

 

  海鱼里我首推带鱼(春季的最好,MS春季的各种鱼都好),带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用,还含有丰富的镁,对心血管系统有很好的保护作用,可预防高血压、心肌梗死等。同时,带鱼肉肥刺少、味道鲜美~~剥皮鱼也很好,肉结实刺少~~

 

  河鱼里的鲫鱼也很不错,鲫鱼的特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿~~尤其做成鲫鱼汤,奶白奶白的好鲜美~~产妇食还催乳~~就是刺太多,贼难挑~~塘角鱼俺也常买~~肉质细嫩,味道鲜美,肌肉刺少,营养丰富~~但就是难买到~~~


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宝宝生日
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   煮鱼小常识:生活在自然界中的鱼多少会受细菌或水质的污染,所以在烹调鱼类时,一定要烧熟煮透,切不可生食。最好是蒸、煮、焖,少炸、煎,容易破坏营养。我给蓝儿吃鱼一般一周吃2 -3次鱼,其中1次海鱼~~~


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宝宝生日
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清除鱼刺:首先去主骨,留鱼肉和小刺在碗里慢慢的仔细的挑,我是左手一个勺,右手一把叉,一点一点鱼肉的过了一遍,如果还不放心,就把鱼肉放在干净的纱布内,隔着纱布用汤匙挤捏鱼肉,如果有刺,会穿透纱布~~


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qingfeng001 发表于 2011-6-24 11:17
清除鱼刺:首先去主骨,留鱼肉和小刺在碗里慢慢的仔细的挑,我是左手一个勺,右手一把叉,一点一点鱼肉的过 ...

这种法子,是挺麻烦的,我是洗干净手,直接用手摸

然后告诉孩子,要注意,有时候孩子一听我这话,就不肯吃了,挠头~

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宝宝生日
2007-04-21 
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我家宝儿是这样,不喜欢吃鱼,只因为有刺,来学学,纱布法,MS也不错

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宝宝生日
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恩,说的是啊,习惯了就好了


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宝宝生日
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红烧剥皮鱼

红烧白昌鱼




俺买鱼的一些经验,大家互相学习分享~~

有时候想买一些所谓的野生鱼~~俺知道,很多人说现在都没啥野生鱼了~~

可我仍存在一些幻想~~于是,偶尔周末起大早,淘到一些确实不大一样的鱼鱼~~

野不野不知道,反正就和饲料喂养出来的不一样~~就是有点小贵,价格是平时的1-2倍~~

 

黄鳝骨,偏黑一点的(圈养的偏黄一点),小翅膀很硬~~而且很生龙活虎,可以养一两天~

这个是电的,背上还有电过的痕迹~~


江里的小捻拐。很带劲的~~太小了点,没多少肉肉~~而且好难看到有卖~~~俺就买过一两次~~





鲫鱼:河里打的鱼磷偏黄一点,应该是金黄色的,这两条刮过鱼鲮,不大看得出~·

圈养的,鱼磷可白啦~~很明显~~



黄膳,这个是不是原生的不知道,反正市场上大爷那淘来的,还挺贵,偶尔吃吃,也不错哈。我家小的一点不怕,喜欢抓着玩呢。


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宝宝生日
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宝贝的胆子可真大,自己抓着玩呢,哈哈哈,我最怕这种滑溜溜的没磷的东西了,还不如小宝贝呢!

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宝宝生日
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红烧剥皮鱼看着好有吃的欲望呢

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宝宝生日
2010-01-10 
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我家宝宝也吃,只是我是一个懒妈妈,只给喝鱼汤.鱼熬好了,漏勺一漏就完事.
麦兜妈妈

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宝宝生日
2009-03-13 
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我家烧汤+豆腐

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2010-6-1 
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我家也喜欢吃鱼,不过不能经常吃,要间隔吃,我家吃鱼只要吃到一根骨头就全部吐出来的。

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宝宝生日
2000-01-01-02 
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    好东西。

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宝宝生日
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coney8412 发表于 2011-6-24 14:35
我家烧汤+豆腐

你们不吃鱼啊?

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宝宝生日
 
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霏霏雨霖 发表于 2011-6-24 22:16
我家也喜欢吃鱼,不过不能经常吃,要间隔吃,我家吃鱼只要吃到一根骨头就全部吐出来的。 ...

跟我们家一样啊

我们买鳊鱼时候多,刺少,鱼肚子上的刺少些,会吃点
麦兜妈妈

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2009-03-13 
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春天的铃铛 发表于 2011-6-27 12:44
你们不吃鱼啊?

鱼肉吃的不多
欢欢乐乐妈

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2010-06-27 
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常乐妈咪 发表于 2011-6-24 11:50
我家宝宝也吃,只是我是一个懒妈妈,只给喝鱼汤.鱼熬好了,漏勺一漏就完事.

我还没煮过几次呢,要逐渐勤快起来了,毕竟以后断奶了要煮的。还是喝母乳好,衣服一掀就好了

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宝宝生日
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儿子很喜欢吃鱼,不过就是刺太难挑了

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呵呵,看到我也想吃鱼了,哈哈

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宝宝生日
2009年12月1日 
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小宝宝多吃鱼最好了
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给宝宝吃鱼,我的总结
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