chenyj

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-6-18 20:45
是啊，奶油你直接加进去哒？

我打发的时候也没打发很厚，还是呈流状的，

我做的是最基本的蛋奶冰淇淋，先试一试，成功的话，以后再加其它东西。

前面挖了点冻起来的尝了下，好象还是有冰渣的，还有，吃好嘴巴里有种讲不清楚的味道，跟吃好和路雪的感觉一样，象是香精味，估计是奶油里面的。

金鼠宝宝

chenyj 发表于 2012-6-18 21:38
刚刚又开开来，用勺子戳了戳，好象硬了点，再放半小时看看，我已经把香蕉、车厘子、葡萄等等东西都准备好 ...

哈哈，准备那么丰富啊！

干嘛不让皮猴吃？

chenyj

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-6-18 21:44
哈哈，准备那么丰富啊！

干嘛不让皮猴吃？

来不及了，本来想让他吃的，还特地让他留5个车厘子表吃掉，没想到8点半了还没完全冻起来，只能舀了点结起来的给他尝尝味道。小东西胃不大好，不敢让他多吃冰的东西。明天晚上再弄一个香蕉船，给他揩油两口吃吧。

春华秋实

口水口水

chenyj

做好了，有冰渣的，口感不细腻，味道还不错，等下上图。

金鼠宝宝

chenyj 发表于 2012-6-18 22:29
做好了，有冰渣的，口感不细腻，味道还不错，等下上图。

嗯，没有打发的奶油做出来应该是会有冰渣的，

就像用牛奶直接冷冻，就成棒冰一样！

金鼠宝宝

didilong 发表于 2012-6-18 10:25
我是不过敏的，可是没这手艺，只想着吃
能吃到的人真是有福气，超级羡慕你老公
下辈子有机会，希望找个会做 ...

哈哈，还要是个会做西点的LG，那就更完美了……