日式炸猪排,附详细做法和PP吼吼~

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兔子爱老公

四年级

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宝宝生日: 2010-04-06
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已有 1 人评分	妈米	收起理由
妈网客服@sh	+ 30	看了就馋啦，上首页第三栏幻灯片咯！

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兔子爱老公

四年级

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宝宝生日: 2010-04-06
帖子: 85

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1、刀背把肉拍松，撒盐和和黑胡椒粉腌一下，然后扑上生粉（淀粉）

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兔子爱老公

四年级

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宝宝生日: 2010-04-06
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3^#

2、打个鸡蛋，搅匀挂糊

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兔子爱老公

四年级

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宝宝生日: 2010-04-06
帖子: 85

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3、拍上面包粉

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兔子爱老公

四年级

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宝宝生日: 2010-04-06
帖子: 85

5^#

4、下油锅炸了，中火5分钟，炸到金黄色，油温自己掌握

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兔子爱老公

四年级

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宝宝生日: 2010-04-06
帖子: 85

6^#

5、切条，摆盘，浇上买来的中浓SAUSE，至于配菜点缀看自己喜好把。我用的是各种嫩芽，色拉用甜萝卜和柠檬

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兔子爱老公

四年级

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宝宝生日: 2010-04-06
帖子: 85

7^#

大家切的时候可能会觉得里面有点红
其实这样嫩点。好吃哦

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florrie

きれいな漪漪

高二

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宝宝生日: 2008-11-22
帖子: 889

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成品还真漂亮。感觉色香味俱全。

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lemon07883

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2009-03-24
帖子: 531

9^#

貌似不难啊　有空做做

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兔子爱老公

四年级

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宝宝生日: 2010-04-06
帖子: 85

10^#

你们是我同事的朋友吧，你们好呀。

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伊诺溪溪

超级版主

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宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

11^#

是楼主自己做的吗？

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小周

初一

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宝宝生日: 2008-09-11
帖子: 216

12^#

这个和一般的炸猪排的做法没什么区别，为什么就称之为“日式”呢，就因为那包面包粉是日本产的吗？

这个粉和一般的面包粉是不是有什么区别啊？

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gaoxinran

歆歆妈妈

初一

Rank: 11

宝宝生日: 2007-03-11
帖子: 213

13^#

中浓SAUSE是什么佐料啊,超市里有卖的,我好像没看到过

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nl_bobo

筱白

高一

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宝宝生日: 2009-08-17
帖子: 646

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改天也来研究下，我还是烧红烧排骨、红烧鱼、可乐鸡翅比较拿手

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happyla

四年级

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宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 426

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哇，漂亮啊

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bien98

初三

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宝宝生日: 2009-08-27
帖子: 366

16^#

不喜欢油炸的东西，好吃，但是由太多了

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伊诺溪溪

超级版主

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宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

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仔细看了楼主的图片过程，我有很多想说的。
撒盐和和黑胡椒粉应该是不需要的，因为你后面还用了中浓ソース（就是你在6楼说的酱），这酱的名字你也拼写错了，而且这东西味道很浓，原则上不需要撒盐和和黑胡椒粉。
因为我看图片背景，筷子和锅，还有手机什么，应该不是上海的。
楼主你在日本吗？有机会交流一下啦。

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小七妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2009-02-03
帖子: 2852

18^#

不错，面包粉是在面包店里买的吗？

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伊诺溪溪

超级版主

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宝宝生日: 2007-09-22
帖子: 8918

19^#

PS. 油炸时要用专用的油炸锅，不然这么多油，很危险的。

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刘宝妈

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2008-11-10
帖子: 541

20^#

偶的口水要流下来了

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