打完豆浆的豆渣不要扔了，拿来做营养又减肥的丸子吧 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 239

1^#

发表于 2013-1-14 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

打完豆浆后的豆渣每次都浪费了，觉得挺可惜的，我们每次都是用花生+核桃+芝麻来打豆浆，所以豆渣其实很有营养，但是不知道怎么做每次都丢掉了，现在网上搜了个方法，可以做出好吃又减肥的豆渣丸子

【菜名】豆腐渣丸子

豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 　　

配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。

笋和莲藕

笋和藕都剁碎备用

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 239

2^#

发表于 2013-1-14 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐渣和葱末所以材料都放在一起

加盐

蛋清

面粉

搅拌一下

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 239

3^#

发表于 2013-1-14 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好丸子开始炸了
先炸嫩点等吃的时候在炸一遍防止一次吃不完
炸的太老了

出锅了，外酥里嫩

已有 1 人评分	经验值	妈米	收起理由
啊猫猫	+ 20	+ 30	鼓励！以后多来发贴！

总评分: 经验值 + 20 妈米 + 30 查看全部评分

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我家的小企鹅

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宝宝生日: 2007-08-15
帖子: 44

4^#

发表于 2013-1-14 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了，之前都是直接倒了，后来听同事说可以洗碗，就拿来洗碗了

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 187

5^#

发表于 2013-1-14 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起就好好吃哦，豆渣有营养我很赞成，但是可以减肥我不赞成哈，我有段时间就是喝豆浆的时候没有过滤，连豆渣一起喝的，想到营养好倒了很可惜，结果喝了一个月就发现胖了，后来还是把豆渣过滤了喝就又还原了

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可可小美女

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宝宝生日
帖子: 3

6^#

发表于 2013-1-14 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃，豆渣我偶尔会用来做豆渣鸡蛋饼，不过好麻烦，味道还可以吧

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宝宝生日: 2002-04-23
帖子: 36902

7^#

发表于 2013-1-14 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖围巾发表于 2013-1-14 10:47
看起就好好吃哦，豆渣有营养我很赞成，但是可以减肥我不赞成哈，我有段时间就是喝豆浆的时候没有过滤，连豆 ...

能胖啊
这个我喜欢

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宝宝生日: 2002-04-23
帖子: 36902

8^#

发表于 2013-1-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可小美女发表于 2013-1-14 10:48
看起来很好吃，豆渣我偶尔会用来做豆渣鸡蛋饼，不过好麻烦，味道还可以吧 ...

这个简单点我下次试试
LZ这个复杂来

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豆豆/齐齐的MoM~~

宝宝生日: 2008-05-26
帖子: 18593

9^#

发表于 2013-1-16 08:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

春华秋实@sh 发表于 2013-1-14 11:27
能胖啊
这个我喜欢

哈哈哈哈哈〜

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豆豆/齐齐的MoM~~

宝宝生日: 2008-05-26
帖子: 18593

10^#

发表于 2013-1-16 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可小美女发表于 2013-1-14 10:48
看起来很好吃，豆渣我偶尔会用来做豆渣鸡蛋饼，不过好麻烦，味道还可以吧 ...

我试过，咽不下〜

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宝宝生日: 2009-03-17
帖子: 91

11^#

发表于 2013-1-17 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

知道有营养，我后来自己吃就不过滤了，新鲜的直接吃还可以

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宝宝生日: 2008-01-23
帖子: 637

12^#

发表于 2013-1-18 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每天喝豆浆的,不过豆渣不过滤,倒完剩下的大部分豆渣也扔掉了

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宝宝生日: 2013-03-13
帖子: 80

13^#

发表于 2013-1-22 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错学习了，我这里是和糯米等活起来，放一点点油，煎小饼吃的
偶尔懒了也仍，不过是仍了很可惜

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宝宝生日: 2012-01-14
帖子: 206

14^#

发表于 2013-1-23 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆渣的口感和豆腐比如何

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宝宝生日: 2012-02-16
帖子: 1

15^#

发表于 2013-1-29 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家试试

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 19

16^#

发表于 2013-1-31 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞了

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 18

17^#

发表于 2013-1-31 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

希望能有更多的人来看看

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 30

18^#

发表于 2013-1-31 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的东西真多

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宝宝生日
帖子: 18

19^#

发表于 2013-1-31 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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