- 妈米
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主料:肥瘦猪肉末300克,面包屑50克,鸡蛋1个 调料:植物油·水淀粉·番茄酱·盐·醋·香油·料酒·姜末各适量 做法:1把肉末放入盘里,打入鸡蛋加入面包屑·番茄酱·料酒·盐·水淀粉和姜末搅匀 2将调好的肉末挤成小肉丸,放在温热的油锅里炸成金黄色捞出 3炒锅里留少许底油,下入番茄酱翻炒,再放入盐·醋·料酒,放清水烧开 4用水淀粉勾芡,倒入炸好的小肉丸,待小肉丸蘸满芡汁以后淋入香油即可! 因为我家宝宝现在还小没有做成品,这个适合3岁以上宝宝食用,肉丸酸香适口,当宝宝食欲不佳时,可以用这道菜肴吸引宝宝。出自于手机早报
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