起不了好名字

婆婆说，宝宝每天一定要吃一个白煮蛋，那样会聪明，

但是，我看宝宝好像不大爱吃，请教下，你们的宝宝都怎么吃鸡蛋？

还有，什么鸡蛋最好啊？草鸡蛋？洋鸡蛋？

我的一个朋友给我推荐绿壳鸡蛋，你们的宝宝吃过吗？

纠结中。。。。。。

纠结2010

我在网上看过绿壳鸡蛋，介绍写的很神奇，不过没有吃过。 我建议您到网上了解下绿壳鸡蛋的相关信息。 或许对你有帮助。

coney8412

我家吃白煮蛋，他不喜欢蒸蛋
其实蒸蛋营养吸收会更好一点

诺诺

吃蛋不是说聪明

蛋里面除了没有VC 基本上所有的营养都有了~保证人体生长所需的营养和聪明不聪明无关

wcy_can

绿壳的不是鸡蛋吧，应该是鸭蛋~

诺诺

原帖由 wcy_can 于 2010-7-22 10:53 发表
绿壳的不是鸡蛋吧，应该是鸭蛋~

是鸡蛋~

杨豆豆

有绿壳鸡蛋的~~


据说营养价值高于草鸡蛋~~


我家现在不爱吃蛋了~~

诺诺

原帖由 杨豆豆@sh 于 2010-7-22 11:01 发表
有绿壳鸡蛋的~~


据说营养价值高于草鸡蛋~~


我家现在不爱吃蛋了~~

我家吃过的 还是哪个亲戚乡下自己养的带出来的 也就那样

coney8412

原帖由 杨豆豆@sh 于 2010-7-22 11:01 发表
有绿壳鸡蛋的~~


据说营养价值高于草鸡蛋~~


我家现在不爱吃蛋了~~

我家上次买到一个，我GG还说，怎么像鸭蛋。以后让PP不要买

泡泡~

草鸡蛋 我们不过不是每天吃

钕钕不是特别爱吃的 难般吃~~~

起不了好名字

谢谢各位JJMM，，今天上网查了下，绿壳蛋貌似很不错，准备先买点给宝宝吃，

效果好不好，大家等我的汇报，呵呵，，

起不了好名字

还查到一些鸡蛋的知识，转过来给大家分享下，，

1、鸡蛋会受到温度、湿度的影响，内部很容易发生变化，新鲜鸡蛋要大头朝上存放，如存放在0度左右的空间中可保存较长时间，所以将鸡蛋存放在冰箱中的蛋格上较为妥当。

2、鸡蛋不可用水洗，否则蛋壳上的保护胶质便会融解在水中，使蛋壳上的小孔全部暴露出来，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内孽生，破坏蛋内组织，使鸡蛋过早腐坏。

3、鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

4、对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。鸡蛋中维生素c含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。

还有好多知识了，，我慢慢跟大家分享，为了宝宝身体好，努力学习中。。。。。

绿色球球

绿壳的我们吃过，没感觉有什么特别的，是朋友旅游回来带的

起不了好名字

晚上做功课，嘻嘻。。。。。

查到一家在奉贤的养鸡场，专门养黑鸡下绿壳的鸡蛋，准备周末和LG去查探一番，

顺便带宝宝到海边转转，宝宝还没见过大海了，查探完上PP给大家看，

亲们等着哦，嘻嘻，，

coney8412

原帖由 起不了好名字 于 2010-7-22 11:31 发表
还查到一些鸡蛋的知识，转过来给大家分享下，，

1、鸡蛋会受到温度、湿度的影响，内部很容易发生变化，新鲜鸡蛋要大头朝上存放，如存放在0度左右的空间中可保存较长时间，所以将鸡蛋存放在冰箱中的蛋格上较为妥当 ...

好贴，我知道了，谢谢

起不了好名字

原帖由 阳光之下 于 2010-7-22 22:20 发表
没有这样的说法吧

亲，，你说的是什么意思啊？我没看懂，，，

起不了好名字

再转点鸡蛋知识，，我快成鸡蛋专家了，嘻嘻

鸡蛋不宜与哪些食物同食

    鸡蛋与牛奶 牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

　　鸡蛋与豆浆 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

　　鸡蛋与白糖 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

贝贝20100113

学习了，看来以后给宝宝买蛋要注意了。

上海礼拜天

怎么感觉像早做广告似地