请教：鸽子汤怎么煲啊？ - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 2010-06-21
帖子: 41

1^#

发表于 2010-4-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

婆婆从乡下帮我带了两只鸽子（是家养的），说是给我补补的，还是活的，现在养了两天，感觉都养瘦了，准备把鸽子煲汤，可是我从来没有煲过鸽子汤，想请姐妹们指教一下。

先谢谢了！~

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宝宝生日: 2009-11-03
帖子: 8

2^#

发表于 2010-4-12 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先是杀鸽子～建议不要放血～放了血的鸽子不值钱了～
把头按水里几分钟，鸽子就死了～
拔毛～开膛～～～
弄干净后～
炖两小时～
另外，建议叫你老公做，呵呵。

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Rank: 19

宝宝生日: 2007-02-08
帖子: 3688

3^#

发表于 2010-4-12 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 一心伊意 于 2010-4-12 10:53 发表
首先是杀鸽子～建议不要放血～放了血的鸽子不值钱了～
把头按水里几分钟，鸽子就死了～
拔毛～开膛～～～
弄干净后～
炖两小时～
另外，建议叫你老公做，呵呵。

这样杀,你敢吗?

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Rank: 14

宝宝生日: 2009-03-16
帖子: 395

4^#

发表于 2010-4-12 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸽子不能放血的？
拿去菜场，应该有装门杀鸡杀鸭这样的地方，鸽子他们也可以杀的吧

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宝宝生日: 2002-04-23
帖子: 36902

5^#

发表于 2010-4-12 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 一心伊意 于 2010-4-12 10:53 发表
首先是杀鸽子～建议不要放血～放了血的鸽子不值钱了～
把头按水里几分钟，鸽子就死了～
拔毛～开膛～～～
弄干净后～
炖两小时～
另外，建议叫你老公做，呵呵。

最后一点什么意思

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Rank: 23

宝宝生日: 2002-04-23
帖子: 36902

6^#

发表于 2010-4-12 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 安安囡囡 于 2010-4-12 11:53 发表
鸽子不能放血的？
拿去菜场，应该有装门杀鸡杀鸭这样的地方，鸽子他们也可以杀的吧

鸽子不能放血,
那血怎么处理的,
还是鸽子本身血少.

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光头就让她光去吧！

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宝宝生日: 2008-10-28
帖子: 35308

7^#

发表于 2010-4-12 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也不知道，奥妙，估计晴天比较懂，他们那里吃是出名的
ps：估计问她也白问，她肯定不知道怎么弄

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宝宝生日: 2009-01-10
帖子: 1333

8^#

发表于 2010-4-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也没做过~~

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瓶子

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 2010.3.15
帖子: 57

9^#

发表于 2011-4-21 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没喝过

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小猪妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2005-10-01
帖子: 6088

10^#

发表于 2011-4-25 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没喝过

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

11^#

发表于 2011-4-25 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一心伊意的帖子

哇……这位是高手！
学习了！

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

12^#

发表于 2011-4-25 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春华秋实@sh 的帖子

因为太血腥了吧……

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宝宝生日: 2011-10-17
帖子: 403

13^#

发表于 2011-5-25 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有时候看到鸽子也想买吃熬汤，可是就不知道怎恶魔做

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请教：鸽子汤怎么煲啊？

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