虎皮青椒 - 吃在上海

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angelrain

光头就让她光去吧！

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-28
帖子: 35308

1^#

今天公司餐有一个菜是虎皮青椒，真是不错，又辣又香，味道真是不错啊，喜欢~~~

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贤佳涛贝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2006-12-01
帖子: 1155

2^#

上PP看看啊

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aspenyang

洋洋妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-03-13
帖子: 5920

3^#

这道菜我会做哈哈

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angelrain

光头就让她光去吧！

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-28
帖子: 35308

4^#

是啊，早就消化掉啦，估计你不想看啦

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coney8412

麦兜妈妈

版主

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宝宝生日: 2009-03-13
帖子: 26708

5^#

是很好的呀。。。

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张思晨

幼中班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 2006-11-07
帖子: 15

6^#

我也喜欢吃啊，呵呵呵，还会做呢

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挪威深海鱼

毛毛猪

四年级

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宝宝生日: 2007-06-06
帖子: 73

7^#

这道是我的拿手好菜。
选辣椒头是扁平的，就不辣，我不喜欢很辣的。
洗干净晾干，不然下油锅炸会溅到人，所以要当心，煎的软嫩皮有点焦就可以了。
剩下少许油爆葱花爆香，放入辣椒少许酱油少许水，喜欢吃甜食的可以放少点糖，闷2-3分钟就可以出锅了。很好吃的。

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天使贝贝妈

幼中班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 2008-08-19
帖子: 15

8^#

这个菜关键是煎

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天使乐园

天使乐园摄影

高二

Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 913

9^#

经常做，非常好吃的。我的做法是把大辣椒切成三段，锅里放油稍多，小火煎的皮软了上色了，把酱油和味精配好的调料烹入，翻炒几下出锅。。。

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虎皮青椒

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