菜菜

不是看到妈网有位朋友说可以自制鸡公堡吗，开心的不得了哈，立马去买了3袋酱料回来。
偶和老板电话过了，要是大家以后一起组团买，还有的优惠的哟！
过程偶就不多发了，大家可以再这边看到详细的过程http://qimg.cdnmama.com/sh/thread-27147-1-1.html

首先，看看我买到的酱料，我拆了一包，放进了碗里。酱料说实话，没有想象中的多哟
不过，这次，估计用了才一半，鸡还很闲，在我印象中，去店里吃，加水后我还要加很多鸡公酱的
不知道是不是偶拿到的是浓缩版，店里的是稀释版涅?
这个碗也有是一般吃饭的饭碗那么大小哦


我家买的鸡。都切好了


然后把酱料+料酒腌制鸡肉
我是11点左右腌的，晚上吃的，最后做下来，感觉还不是很入味的哦


看偶滴成品，嘿嘿，无敌辣哦，虽然看不到什么辣椒
偶放的可是偶从湖南老家带回来的辣椒哦~

小酌小酌

不错不错.
吃得时候,是不是都抢了?

呵呵,菜菜懒得.自己再写一遍过程,就当我们温习了.
还用个拿来主义.

菜菜

嘿嘿。。。。的确是偷懒点了嘛。。。哈哈  我想都有这么详细的过程了啦


至于抢嘛。。。当然没有
因为我知道鸡公酱里面有个重要的成分就是豆瓣酱，而家里正好有，后来我又加了点豆瓣酱进去，鸡公堡都甜死了 》。《

菜菜

原帖由 dodoonly1 于 2009-6-15 14:51 发表
我喜欢辣啊，越辣越过瘾。。。
湖南的辣椒。。。我想要。。。

有机会，帮你带好了，嘿嘿~

俊杰妈

整个做下来，花了多少成本啊？

baobao8293

好想吃一口解解谗啊

生生

原帖由 菜菜 于 2009-6-15 14:51 发表
嘿嘿。。。。的确是偷懒点了嘛。。。哈哈  我想都有这么详细的过程了啦


至于抢嘛。。。当然没有
因为我知道鸡公酱里面有个重要的成分就是豆瓣酱，而家里正好有，后来我又加了点豆瓣酱进去，鸡公堡都甜死 ...

甜的鸡公堡，菜菜，你行的 感觉一下子成本帮菜了

慧慧

貌似这个满简单的嘛，有必要亲自试试看，哈哈哈

小土豆

不错不错，这酱料哪买的呀

施宝贝

好象没看到辣椒啊，

catopen

口水泛滥中阿

小兔妈

原帖由 菜菜 于 2009-6-15 14:34 发表
不是看到妈网有位朋友说可以自制鸡公堡吗，开心的不得了哈，立马去买了3袋酱料回来。
偶和老板电话过了，要是大家以后一起组团买，还有的优惠的哟！
过程偶就不多发了，大家可以再这边看到详细的过程http://www.sh ...

看起来还蛮好吃嘛！口水中……

seina1222

这个酱哪里有卖的呀？？改天自己也动手试试

silver_coco

赫赫   就是要酱料的   就靠这个的

菜菜

原帖由 seina1222 于 2009-6-16 18:30 发表
这个酱哪里有卖的呀？？改天自己也动手试试

我在淘宝买的，你要地址伐

菜菜

原帖由 silver_coco 于 2009-6-17 15:16 发表
赫赫   就是要酱料的   就靠这个的

对滴，就是这个东西！嘿嘿~