- 妈米
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女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素,所以,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育,均有很重要的作用.亲宝特意为您准备了一系列孕期食谱列表,以满足怀孕的您每日营养所需,每天都有新花样,每日都有好心情...
白雪映花菜
原材料:花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。
调味料:花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。
操作要点:炒蛋白时锅要洗净。锅要烧干、炒时火不能大,以免炒焦。
制作过程:
1 、花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片,青椒切菱形小片。
2、烧锅加水,待水开时,加盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内。
3、另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋白调入盐,鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,成入花菜上即可。
营养功效:
花菜含碳水化合物、蛋白质,还含多种维生素,对产前孕妇具有补脑髓、益心力、强筋骨的作用,对消化道溃疡也有良好的疗效。
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