chenyj

这星期一，公休在家陪皮猴，中午，给皮猴下了碗面条，汤是用的小排汤，煎了个荷包蛋，炒了个榨菜肉丝。



榨菜肉丝是参照了贝太厨房菜谱做的。


爱心荷包蛋，凡客上买的模子做的，旁边还有点毛边没去掉。

chenyj

周一的晚饭，小排玉米山药汤（这次没放胡罗卜）、宫保鸡丁、炒鸡蛋、拌黄瓜。


皮猴喜欢吃纯炒鸡蛋，第一次炒，稍微有点焦，皮猴说，比外婆炒的好吃。


宫保鸡丁，也是第一次尝试，参考了网上人家的做法，我再加了点豆瓣酱，没放辣，皮猴不吃辣的，用了带皮的花生米，老妈说，应该用剥皮的花生米，我也不管了，带皮的补血，但是，花生米没炒好，不脆。


黄瓜，拿手菜，主要是方便，我跟皮猴都喜欢吃。

chenyj

今天，把周一用剩下的和没用过的食材都拿了出来，想了半天，做出了五个菜一个汤。


小排玉米山药汤，中午把山药都吃光了，晚饭加了个土豆进去。


炒鸡丁，加了黄瓜丁、胡罗卜丁和玉米粒，贝太厨房菜谱改进的，人家用了虾粒，我改成了鸡丁，味道蛮好，清淡。


糖醋青椒，我喜欢的菜，皮猴不吃的，第一次炒，自己琢磨的，味道自认为还可以。


青椒土豆丝，也是第一次炒，问了老妈制作方法。


蕃茄炒卷心菜，加了点胡萝卜，蕃茄沙司加多了，酸了点。


还是炒鸡蛋，比上次炒的嫩了。

金鼠宝宝

哈，皮猴妈兴致又来啦！
炒土豆丝的刀工不错啊！
宫保鸡丁我倒还没做过，
主要也是怕花生炒不来！

chenyj

炒菜还是蛮有成就感的，特别是皮猴说好吃的时候，很开心，终于感受到老妈看到我们把她烧的一桌子菜都吃光时那个开心劲。

只是，一个人弄太累了，今天早上九点进的厨房，我手脚慢，这桌子菜直到12点半才全部弄好，还好皮猴早饭吃的晚，否则都要饿坏了。

吃好后还要收拾，洗碗洗锅擦台面灶头，弄好后已经下午2点多了，陪皮猴看了会儿电视，就撑不住要睡觉了，让皮猴4点半叫醒我，这小子还真准时，4点半准时叫了我，眼皮都睁不开，又眯了一会儿，醒来已经5点多了，赶紧爬起来，切了个土豆扔进小排汤继续烧，电饭锅里的饭热一下，几个菜回回炉热热，6点钟吃晚饭。

吃好实在不高兴洗碗，休息了一会儿，7点半洗碗洗锅擦灶头台面，洗水果削皮切块，帮皮猴洗澡，然后自己洗好洗衣服，9点钟就到了，皮猴刷好牙上好厕所伺候他睡下后，又忙着伺候小小少爷——那个小乌龟，吃好洗好换好水，终于好坐下来了。

屁股还没坐热，洗衣机又叫了，不管了，先上会儿网，等这个贴子发好再去晾衣服。

累啊，真心累啊！

金鼠宝宝

chenyj 发表于 2011-9-4 22:09
炒菜还是蛮有成就感的，特别是皮猴说好吃的时候，很开心，终于感受到老妈看到我们把她烧的一桌子菜都吃光时 ...

哈哈，日子过得可真充实啊，
皮猴现在懂事了也轻松多了，
不像我现在正是头疼的时候，
家里天天就像有贼进来一样，
收拾完这边，那边又开始乱！

chenyj

金鼠宝宝@sh 发表于 2011-9-4 22:18
哈哈，日子过得可真充实啊，
皮猴现在懂事了也轻松多了，
不像我现在正是头疼的时候，

是的，皮猴小的时候，24小时贴身伺候，不敢离开的，生怕磕着碰着。一岁前，大部分时间是住在老妈家里的，或者叫我GGPP来我家带，换换手。皮猴一周岁开始，晚上和双休日自己带回家，那时候我从来不敢一个人带他的，碰到LG值班时，还是住我老妈家，或者叫老妈来我家。直到皮猴上幼儿园，能讲得听了，才轻松点。

现在上学了，更好带了，今天上午，他吃好早饭，就在自己房间里写硬笔，写好自己看看书，我抽空进去看看他，字写的不好的，让他重新写。吃好午饭，我洗洗弄弄，他还是看书，累了自己躺一会儿，我弄好后才开电视让他看。

不过，在双方老人家里，皮猴就没这么听话了，暑假在GGPP家，就上午练会儿书法打会儿羽毛球，到十一点钟必定是看电视，然后玩电脑，老的反正也顺着他的。

金鼠宝宝

chenyj 发表于 2011-9-4 22:33
是的，皮猴小的时候，24小时贴身伺候，不敢离开的，生怕磕着碰着。一岁前，大部分时间是住在老妈家里的， ...

至少皮猴还是听你的话的，你让开电视他才看，
我儿子根本不怕我，估计平时被我训得麻木了！

chenyj

金鼠宝宝@sh 发表于 2011-9-4 23:12
至少皮猴还是听你的话的，你让开电视他才看，
我儿子根本不怕我，估计平时被我训得麻木了！ ...

我也一直训皮猴的，还动手的，现在大了，手基本不动了，但嘴还是要说他的。

80304

糖醋青椒还真没听说过这样的菜，不知道好不好吃

chenyj

80304 发表于 2011-9-5 15:21
糖醋青椒还真没听说过这样的菜，不知道好不好吃

这个菜适合夏天吃，酸酸甜甜的。

杨豆豆

啊呀~

难般今天晚饭吃的早，现在一看你的帖子，居然饿了~

饭菜都对我胃口的~

chenyj

杨豆豆@sh 发表于 2011-9-5 20:22
啊呀~

难般今天晚饭吃的早，现在一看你的帖子，居然饿了~

都是些最普通的家常小菜啊，翻来翻去就这些食材，照我自己的口味整合了一下。

春华秋实

皮猴妈也很厉害啊，
偶做得只够填饱肚子。

小珠珠的妈妈

简单的材料，清爽可口，会做饭的妈妈都是最棒的！

legouma

看起来好好吃呀，真是一个好妈妈

5DFSA2

来看看

chenyj

呵呵，我也是个只会吃的，难难板板做一次饭的。

80304

这个爱心的荷包蛋是重点吧，哈哈



============
违规内容已编辑 BY校长

亲亲宝宝987

哈哈。。口水 ！！！！！！！！