营养好味道———腊味鲜虾南瓜饭 - 吃在上海 - 上海妈妈网

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

1^#

发表于 2010-11-4 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

南瓜是好东西，营养美容又好吃，除了之前尝试过的咸蛋黄烩南瓜之外，今天尝试做了腊味鲜虾南瓜饭，感觉不错，一大锅被我和LG两人干了个精光！
做法：
1 南瓜去皮洗净，切小块备用
2 腊肉和腊肠隔水蒸软，将腊肠，腊肉肥瘦分开切丁备用，
3 热锅放油，将肥腊肉先放下炒香，再放瘦腊肉和腊肠一起炒
4 将虾仁和南瓜放入翻炒
5 将洗净的大米放入炒匀后加水，与材料平行即可
6 盖上锅盖闷煮5分钟左右，开盖用锅铲把饭翻炒一下，加少许盐或几滴生抽调味，加点黑胡椒粉，如果觉得水分太干可再加点开水
7 把饭铺平，再盖上锅盖闷煮5~8分钟收干水分。熄火后可用锅的余温再闷一会儿会更香
8 最后撒点葱花就可以开锅见人啦！哈哈……

[ 本帖最后由金鼠宝宝@sh 于 2010-11-4 13:41 编辑 ]

已有 1 人评分	经验值	妈米	收起理由
上海妈网客服	+ 30	+ 30	看起来就很好吃哦，上首页焦点图喽！

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 30 查看全部评分

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上海礼拜天

上海礼拜天

Rank: 20

宝宝生日: 2009-01-04
帖子: 3897

2^#

发表于 2010-11-5 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好美味
早餐吃过了
要不然···
一口就吞下去
哈哈

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

3^#

发表于 2010-11-5 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 上海礼拜天 于 2010-11-5 09:27 发表
看着好美味
早餐吃过了
要不然···
一口就吞下去
哈哈

哈哈……打包回去当午饭呀！

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祎歆

Rank: 14

宝宝生日: 2010-03-21
帖子: 376

4^#

发表于 2010-11-10 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

看着就好吃

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豆豆

Rank: 20

宝宝生日: 2007-09-21
帖子: 10261

5^#

发表于 2010-11-12 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好美味哦，看着就好好吃的样子

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-08-15
帖子: 3492

6^#

发表于 2010-11-12 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

稀饭

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宝宝生日: 2011-05-07
帖子: 111

7^#

发表于 2010-11-17 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错
虽然快4个月了，我的胃口还是不好，吃的也比较简单，不知道宝宝在腹中怎么样了

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Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2008-03-12
帖子: 84

8^#

发表于 2010-11-17 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主分享啦。我正需要呢

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宝宝生日: 2010-06-20
帖子: 8

9^#

发表于 2010-11-24 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有虾仁呢。

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开心天使小豆丁

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 85

10^#

发表于 2011-4-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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妈妈爱小妞妞

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 63

11^#

发表于 2011-4-21 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我爱吃啊。

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营养好味道———腊味鲜虾南瓜饭

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