前段时间老听到婆婆说,然然早上又不吃粥啦,又不吃面啦,我听到都急,她总是煮白粥,要么就是白水面,大人还都不想吃呢,说的话还听不进去还板着个脸,索信我就早一点起床赶在上班前把女儿早餐做好了才走,可是等我一走,晚上回来又听到早上没怎么吃,不知道真假,于是我再尽量早一点起床,做好并伺候女儿吃到差不多再走,虽然累点,但省心不少.现在就来说说我给女儿做的早餐吧:
1.鹌鹑蛋菜粥,鹌鹑蛋打散,菜叶弄碎,放点黄油,放点盐,少许酱油,放一片生姜;这个很方便的
(说到蛋蛋,我婆婆有得一说,我在电脑上看过小孩吃鹌鹑蛋比吃鸡蛋好,我就给婆婆说,买蛋的时候买点鹌鹑蛋给然然吃,说了N久可就是不买,于是我抽时间去买回来,但我婆婆说:鹌鹑蛋不好打破也不好剥;我才清楚为什么她不卖呢)
2.刚在坛子里学的:蛋打散加点水及奶粉放入切片面包,浸透,用点黄油在锅里,将面包片煎得两面焦黄.吃完后给她喝一些奶
3.煮面条:瘦肉糜(要放点蛋清放点芡粉)炒好,再放进面条里一起煮一下,还是加点菜叶,(有平时熬的高汤就放一些)
4.用面粉鹌鹑蛋用水调成糊,稍稍稀一点,放点盐,葱切成碎沫调进去,锅里放点油,用小火烘烤两面焦黄,我女儿吃这款比第二款还好,吃完喝些奶
5.瘦肉粥(其实我很想买回新鲜的猪肝给她做的,可是都没办法,因为我的时间太有限了),放点磨碎的核桃仁,盐,酱油,葱少许,这里的葱可用一支整的,煮好后捞出来,因为葱沫在里面我女儿要吐出来的
6.白煮鹌鹑蛋两三个,把小手洗干净,剥好了让她自己吃,小蛋蛋看着蛮可爱,她会好好的全部吃掉,再给吃点猪肝粉拌白粥,或者奶酪拌白粥
7.要是星期天的早晨,有时我自己做,有时会带她出去喝鸡粥吃小笼
也变不出什么花样,但比起婆婆每天的白粥,白水面应该是好多了,一般情况下女儿都会吃得很好的.
如果亲们有什么放便做的早餐给我讲讲哈,让我能变做花样给她吃,先谢过了
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发表于 2008-11-8 11:00
发表于 2010-5-20 16:07
