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本帖最后由 cindyhu11 于 2013-11-5 16:47 编辑
受我妈妈的影响,我也喜欢闲下来的时候做做面食。这次做了一个蝴蝶花卷,非常满意,女儿也很喜欢吃呢。
首先,牛奶和面,加点糖。另外一个是用蒸熟了的南瓜和面,做成两种面团
分别擀成面皮
再圈起来
用刀切成等分
取两分,用边角料做成蝴蝶的触角
然后用筷子夹一下,一只漂亮的蝴蝶就做成了
做好的蝴蝶结放到蒸笼里,进行二次醒发,等涨大到两倍就可以开火蒸啦
蒸好了!是不是很不错呢,又简单又漂亮又美味~
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