本帖最后由 itismytime 于 2013-6-4 09:59 编辑
有时候在外面会买寿司吃,经常十几块钱才能买一小盒,想着不就一点米、紫菜和蔬菜吗,就卖这么贵,可又不得不说,不太饿又嘴馋的时候,吃寿司是不错的消遣方法。周末就去买好了材料,自己动手做寿司啦。 瞧瞧我做的还不错吧,我家宝贝也觉得好吃,一口一个,不过没让他吃多,怕不消化。 下面说说我的做法吧: 1.蒸饭,把米饭凉凉。米要粘但不能太粘~~所以煮的时候要先泡一个小时左右,千万不要再长了。 2.把裹寿司的竹帘平放在桌面上。然后就把紫菜平铺上去,而后就是米饭啦,注意米不要铺的太满哦 3.在铺平的米上刷上了薄薄一层有点酸甜的菠萝酱,把黄瓜条、胡萝卜条、泡菜条、鸡蛋饼条都平行的放在米饭上面。 4.最后就是裹寿司,卷的时候不要把竹帘一起卷进去,它只是起个压紧的作用 5.等5分钟后,切寿司,切得时候刀上要沾水
|