现在就做月饼，我是不是太心急了点~请大家吃！ - 吃在上海 - 上海妈妈网

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范的小妮妮

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宝宝生日: 2009-07-12
帖子: 167

1^#

发表于 2012-9-12 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一次做广式月饼，去年买来的模具，做了几个冰皮月饼后不满意就一直把模具放旮旯里了，终于利用起来了！提前祝各位中秋快乐！呵呵！也有点早！不多说了，上图

准备好材料：100克面粉 2克枧水椰子粉5克转化糖浆75克花生油25克两种粉一起放液体里拌匀保鲜膜盖上室温静置一小时

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技术的农村

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宝宝生日
帖子: 20

27^#

发表于 2012-12-14 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好看。。。很不错！！！

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壮壮妈

Rank: 13

宝宝生日: 2010-06-23
帖子: 1201

26^#

发表于 2012-10-12 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害啦，以后得跟亲混了~

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zhanghuaxx@126.

Rank: 15

宝宝生日: 2008-07-20
帖子: 237

25^#

发表于 2012-9-24 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很诱人啊!以前也做过，不过月饼皮似乎硬硬的，口感不好，不知楼主有什么方法让皮子软些哈。本人也很喜欢自己做些吃的，有机会多交流交流哈！

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-11
帖子: 2869

最会养最会买

24^#

发表于 2012-9-16 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错.学习一下~~~

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魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

23^#

发表于 2012-9-13 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yueyue803450 发表于 2012-9-13 10:33
我是新手哦~~

加油~！
上图~！
我给你加米

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越越妈

Rank: 18

宝宝生日: 2005-12-19
帖子: 3103

22^#

发表于 2012-9-13 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊猫猫发表于 2012-9-13 10:08
辣手啊~
我发现你们都超级辣手~
我不爱吃月饼，但是看你们做，挺舒服的~ ...

我是新手哦~~

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魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

21^#

发表于 2012-9-13 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yueyue803450 发表于 2012-9-12 15:12
我也在准备做月饼

辣手啊~
我发现你们都超级辣手~
我不爱吃月饼，但是看你们做，挺舒服的~

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魔头妹的老妈~

宝宝生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最会买最会吃

20^#

发表于 2012-9-13 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杨豆豆@sh 发表于 2012-9-12 12:36
强大！

和你的批萨比起来。。。有得一拼哇？

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

19^#

发表于 2012-9-12 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天晚上新闻里也说了，现在手工月饼抢手着呢。

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开开妈妈001

Rank: 12

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1093

18^#

发表于 2012-9-12 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yueyue803450 的帖子

等流口水

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Rank: 23

宝宝生日: 2002-04-23
帖子: 36902

17^#

发表于 2012-9-12 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yueyue803450 发表于 2012-9-12 15:12
我也在准备做月饼

期待越妈的大作

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越越妈

Rank: 18

宝宝生日: 2005-12-19
帖子: 3103

16^#

发表于 2012-9-12 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也在准备做月饼

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

15^#

发表于 2012-9-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，做得真好，皮薄馅厚蛋黄大，口感一定不错！

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-12-27
帖子: 763

14^#

发表于 2012-9-12 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多年都不吃月饼了，看起来好诱惑人，要忍住！~~~

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豆豆/齐齐的MoM~~

宝宝生日: 2008-05-26
帖子: 18593

13^#

发表于 2012-9-12 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强大！

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Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 2008-09-07
帖子: 58

12^#

发表于 2012-9-12 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个。。。。太强了。

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范的小妮妮

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宝宝生日: 2009-07-12
帖子: 167

11^#

发表于 2012-9-12 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子馨儿的帖子

其实不难的，关键是有模具，看起来漂亮

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范的小妮妮

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宝宝生日: 2009-07-12
帖子: 167

10^#

发表于 2012-9-12 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复啊猫猫的帖子

费了这么多功夫，值了

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范的小妮妮

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宝宝生日: 2009-07-12
帖子: 167

9^#

发表于 2012-9-12 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春华秋实@sh 的帖子

哈哈，多谢多谢~

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