- 妈米
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参照鼠宝妈的葱油饼做法,我做的是厚饼,就象是外面摊头上买的那种。第一次和面,尺度掌握不好,面粉太多了,用牛奶和的面,因为家里一大盒牛奶明天到期,今天索性就用掉吧。葱少了点,洗好后用厨房纸吸干,切成葱花后放盐,后来还是湿湿的。第一个饼里忘了放盐,卷好后怎么也擀不薄,算了,索性就做成厚的那种。后面几个夹层里撒盐了,味道不错。午饭就吃葱油饼,再煮了一锅粥,混混吧。我吃了两个饼两碗粥,撑死我了。皮猴是一碗粥一个饼,吃好后看我在吃,候在边上又蹭了半个。
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