我是涵涵

基围虾哪能烧？给家里宝宝吃的，麻烦哪位写一下步骤。。。。

一朵阳光

我喜欢清蒸着吃，放点姜片，放点黄酒，放点盐，隔水清蒸，这样的做法是虾的营养最大限度地保留下来。喜欢买小的河虾或者是那种大个的草虾。基围虾的味道一般，吃起来像吃地瓜，也没有嚼劲，昨天家婆就买了一些，家里人都不怎么爱吃那个虾。

huawwwww

炸的虾不够“绿色”吧？

chenyj

金鼠宝宝@sh 发表于 2012-2-29 12:55
白灼是最建康吃法，营养也不易流失，
推荐大家一种蘸虾的酱料:碟子里先倒入生抽，锅里油烧热，放适量蒜蓉爆 ...

我家是蘸醋吃的，康乐醋里加点糖和麻油，特别好吃。

金鼠宝宝

白灼是最建康吃法，营养也不易流失，
推荐大家一种蘸虾的酱料:碟子里先倒入生抽，锅里油烧热，放适量蒜蓉爆香即可倒入生抽中！家里每次弄这蘸料那虾就消灭得特别快，嘿嘿！

杨豆豆

可以稍微蘸点调料吃~


如果宝宝小，就在烧虾的水里稍微放点盐，烧出来的虾微微有点淡盐味，调料就不用蘸了~

阿噜兔

有种做法不是很健康，但大点的宝宝会很喜欢，就是整只虾拍扁，裹上鸡蛋面粉等，炸成虾饼。