- 妈米
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一、“果冻”类
很多人认为“果冻”类食品是由水果制成的,其实,根本不是,而是用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂加入少量人工合成香精,人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成,上述物质含纤维成份较多,而在提取过程中,其原有的维生素、无机盐等营养成分已基本丧失,经常食用不仅无益于孩子的生长发育,还会影响机体对铁、锌、钙等微量元素的吸收和利用。此外,香精、着色剂等对人体也有一定的毒性。
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